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第48章(1 / 2)

豆腐再联邦失传了这么多年,早就没人会做豆腐了,可此时看到主播做的时候,他们才发现原来豆腐竟然是这么简单的事儿……

一个个都忍不住把眼睛都瞪得溜圆,那他们那些厨师也太没用了吧?

厨师协会的众人更是激动的手都抖了,他们可以肯定,他们可以复原豆腐了!他们哪里知道普通网友们的想法,难者不会,会者不难,很多东西都是捅破一层窗户纸之后,才叫人发现,原来竟然是这么简单的。这豆腐也就是这样。

陆玖玖看看内酯豆腐已经差不多了。

她摆开了两个细白瓷碗,薄薄的勺子轻飘飘的划过,就削出来了一层豆花儿,放在了碗里。

“华夏豆花儿和豆浆也分甜咸,北方常为咸口,南方却常是甜口。”

她说话之间,就已经开始取旁边的各种配料,一一配料。

她小时候跟着外公走了华夏的大江南北,品尝过每个区域的每种特色味道。

外公说,一方水土养育一方人,她走过过一些地方,才知道,原来也有很多地方的水,不用加卤水,不用加石膏,因为水质特殊,比较硬,等到煮后冷却后,就可以成豆腐,而且因为水质好,所以出来的豆腐味道也是格外滑嫩美味。

她先加的是甜豆花儿,添入了一勺内脂豆腐,然后以太极模样倒入了芝麻糊,,“尝尝。”

她往后退了半步,豆花儿白嫩,上面的芝麻酱漆黑,碰撞在一起,只是看着就让人觉得美妙,陆玖玖笑道,“香江那边将这称之为太极豆花儿。”

太极什么他们不懂,但是,星网直播上网友们知道,这是已经可以开吃的节奏!

尚未凑近,豆香和芝麻香就已经混合,直接冲到了鼻尖,叫人下意识的咽了口水。

这就是豆腐。

那细嫩,白滑,细腻凝脂的模样,让他们用再多的话都夸赞不出来……总觉得过分单薄和贫瘠。

他们看着那完整的豆花儿块,看着在手中微微颤动的样子,一时之间竟是有些舍不得动手了,这还怎么动手啊。

“经常看有人夸赞谁谁谁的皮肤跟豆腐一样细腻,光滑,白嫩,我呸。真不要脸,多厚的脸皮,就敢这么不要脸的夸自己。”

“这豆腐这细嫩程度,他们到底是怎么样的脸,好意思给自己做那样的营销啊。”

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