这样半只半只的猪蹄,吃起来会很爽。
外头卖烤猪蹄的摊位,也都是这样的规格。
可是这样的半只烤猪蹄,就算是只有半只,也太大了,大人用筷子夹着,都有点麻烦,想要伸手来辅助。
更何况小孩子?
他们根本夹不起来,手腕力量太弱了,根本夹不起来,只能用手拿。
那小手都油乎乎的。
本来以为这筷子应该排不上用场的,却没有想到,竟然还能用来夹香菜和葱。
鹿白咬了一口烤猪蹄,带下来一块肉,然后用筷子夹着,给自己喂上一点香菜和葱,一起嚼着吃,那小表情,可美了。
两只小脚在桌子底下,都忍不住开始晃悠了。
姜小黑看着鹿白吃,模仿了一下,至此打开了新世界的大门。
香菜的香味提升了烤猪蹄的香味。
真的是绝配呀!
烤猪蹄就算再好吃,那么多油,总归是会腻的,但是不要放,鹿原野早有准备!
生菜!紫苏叶!还有吃肉的时候不能少的酱菜!
鹿原野今天准备的这个酱菜,不是他自己做的,而是外面买的,是一种叫做藠头的酱菜。
鹿原野还不认识这种菜的名字,当初在凉菜的摊子上看到这种白色的酱菜,还以为这是葱头,后来是去网上查了才知道。
什么葱头啊!
人家根本就不是葱。
学名叫做藠头,百合科葱属的,和葱算是亲戚关系,和葱有点像也不奇怪。
藠头这种东西,做成的酱菜真的超级好吃!