因为放了一段时间，鸡蛋汉堡已经没有那么的热了，刚刚好就是可以入口的温度。
甜得刚刚好的酱料，配合着柔软的饼，吃起来没有想象中的噎人，通过咬开的横截面，莫凡知道这个是鸡蛋做的。
鸡蛋做的饼，应该是鸡蛋饼吧。
没想到鸡蛋还能做成这样的饼，竟然能有这样的口感。
他以前完全没有遇到过。
味道还真的不错。
之前还觉得阿婆（李奶奶）刷上去的酱料好像有点多了，但是现在吃起来的话，才觉得这种分量真的是刚好啊！
莫帆一边用鸡蛋饼去蘸落在盘子里面的那些番茄酱，一边想。
第130章
鹿原野早上去买菜的时候,发现了一个阿婆蹲在菜市场门口卖小虾，他们这边靠海,河鲜什么的很少，大部分都是海鲜。
阿婆卖的这种虾，通体白色，也没有什么复杂的做法，一般都是加点姜片和盐白灼吃的。
煮熟之后，这种白虾也不会变成红色，虾壳柔软,就算是不擅长剥虾的人，也可以直接连壳吃掉。
虾头有一些人是不会吃的,因为不大习惯虾脑的味道,但是这种白虾的虾头，也是白色的，部分的母虾,虾头的地方有一点红黄色。
那就是白虾的黄，口感吃起来是和蟹黄有一点像的。
就算是不吃虾头的人,也可以尝试一下这个白虾的黄,味道真的是很不错。
这种白虾其实也不仅仅只有白灼的吃法，如果一次性买太多的话,自己一个人吃不掉，又不想放在冰箱里面。
就可以选择把它煮熟了之后，放在屋顶去晒,大概在太阳底下三四天的时间,就足够白虾晒干了。
晒干之后的白虾，味道清淡，又不失鲜美,虾肉干带着韧劲的口感，完全可以拿过来充当零食了。
不仅仅是当零食，这样的白虾干，就算是拿过来炒，也能成为一个味道很好的菜。
阿婆这边的这种白虾，数量不是很多，也就一斤多点的样子，更多的是一种小红虾，那种红虾和白虾就不一样了。
就算没有做熟，它的壳也是呈现出一种红色，但不是做熟了之后那种有质感的红色，而是带着透明的红色。