季富贵教的那些菜,是鹿原野平时不怎么接触的,然后也不会想到要去做的,就属于那种很正经的,可以摆上年夜饭饭桌的菜色。
但是鹿原野平时做的就……
虽然也能摆上年夜饭饭桌啦,但是他做的那些小龙虾,烤肉,炸鸡之类的,更多出现在街边的小吃啊!
鹿原野以前还不知道吃的时候,就很不能理解,红烧大排为什么要炸了之后要炖,炸一遍不就熟了吗?
为什么还要炖呢?
现在才知道,炸了之后再炖,不光光是为了做熟,还是为了赋予食材另外一种口感。
鹿原野吃的泡油条,不就是炸了之后再泡吗?
要是不炸的话,鹿原野还不爱吃呢!
炸了之后再炖的那个口感还有味道……
鹿原野也是现在才知道自己这么喜欢的。
不得不说,季富贵的到来,让鹿原野家的伙食直接上升了好几个等级,不管是鹿白,还是呦呦,都吃得一脸满足。
……
临近元旦,鹿白他们也开始忙碌了起来。