《穿成年代文里的炮灰知青》最新章节第10章两个男人
乔轻轻做饭的次数不算多,也仅局限于做一些简单的饭菜,比如蛋炒饭,炒青菜,水煮丝瓜。
她高中是寄宿生,周末回家就会帮着奶奶下厨,虽然自己动手的次数不多,但她看得多呀。
在见到食材前乔轻轻还是自信满满的——
盖子掀开的那一瞬,她呆在了原地,一时不知是回去跟点长说自己不会做还是赶鸭子上架。
实话实说,食材还是很丰富的,有玉米,扁豆,土豆,西红柿,还有疑似红薯叶的菜,一堆一堆放在一起,除了没有肉。
而更加不幸的是,乔轻轻不知该如何将这些菜组合在一起。
她托腮盯着食材看了小半会,忽然意识到一个问题,这些东西应该不是一天的份量。
这该怎么办呢,她没经验也把握不好平常的份量……原身更是没有半点关于在点里做饭的记忆,也不知道之前是怎么安排的。
于是围着围裙的乔轻轻将厨房里翻了个遍,最终发现了米缸与一个装满玉米面的小袋子。
如果她记忆不出错的话,他们每天吃的那个汤,似乎就是用玉米面熬成的,那玉米面应该就是常用的。
这样一来,乔轻轻心里有了初步规划。
首先升火烧饭,这个饭是大锅饭,得提前煮,添米加水,一切都是凭着感觉来。在最后盖上盖子时,乔轻轻犹豫了会,从里面挖了些米出来。
就在刚刚她想起了奶奶曾经给她做过的黄金饭,玉米面混着白米上锅蒸,在奶奶那个时代,是蛋炒饭的替代品。
软软糯糯,其中再添一些小菜,比如玉米,土豆,火腿之类就更是绝了。
乔轻轻想着想着就馋了,记忆中的味道稍一牵扯,就带出无限怀念。
她忙活了一阵,剥了四根玉米,切了五六个土豆,然后将玉米面与湿米拌在一起,接下来就简单多了,上锅蒸。
点里的厨房有三口锅,一口大锅是用来煮饭的,另外两口小锅则用来炒菜。
厨房里的配菜不够,乔轻轻又去地里扯了一把小葱。
土豆上锅蒸熟拌上盐粒,接着撒上葱花,一道土豆泥就出来了。
当她弄好这些时,墙上的挂钟已经将要指向十二点了,这时饭已经蒸熟了。
她小心翼翼掀开锅盖,热气扑来,乔轻轻没有准备被扑了满脸,手也因直接碰到锅盖给烫到了,立马红了一片。
独自缓了一阵,乔轻轻看了看自己煮的饭,有一点干巴,但应该还过得去。她暗暗点头,转身走向蒸锅处,这次有了防备,没有被烫到。
掀开蒸笼时,独属玉米的清香混着蒸气扑鼻而来,闻到香味时乔轻轻就知道成了。
她将黄金饭盛出来翻拌均匀,接着抓紧时间炒小菜。
因着土豆泥与黄金饭较清淡,所以乔轻轻在炒叶子菜时加了很多剁辣椒,她平日里也不怎么吃辣,放剁辣椒也就全凭着口感。
在她将菜盛出时,院里有了动静——他们干活回来了。
两个菜,算上黄金饭,勉强三个菜,乔轻轻看着面前满满当当三大盘满意点头。
“吃饭了吃饭了!”放下农具的宋天成喊道,一个上午下来他早就饿了。
王凤洗了把脸,走到乔晓麦身边,对她挤眼,“今天做饭的是乔轻轻。”
“她会做吗?不会把锅炸了吧?”李梅童听见有些担心,他们今天干活的地方很是分散,也就没注意到乔轻轻不在。
想到这,李梅童匆匆往食堂走去。
“你这是……”李梅童看见面前几道菜有些犹豫了。
乔轻轻有些兴奋,高兴的问:“怎么样?”
“还行吧。”李梅童给了个中肯的回答,虽然她不知道中间那浆糊一样的东西是什么,看着有点像土豆泥……
“你这样不行的,得把菜端到窗口里面去。”李梅童纠正说。
最后在李梅童的帮助下,乔轻轻带上了白色帽子,拿起了大锅勺,有点像食堂阿姨的打扮。
第一份是打给李梅童的,乔轻轻没有手抖,甚至还多打了些土豆泥,一勺不够打两勺。
还是李梅童阻止了她。
“三个菜,一个菜一勺,多出来的最后再分。”
乔轻轻点头,暗自记下。
李梅童又问:“你自己的饭菜打了出来吗?”