但无奈,她说不过小伊,就没跟着去,这手心手背都是肉啊。
慕伊人走进院子,笑说,“二嫂,我配料买齐了,你下午就可以上手练练了。”
“好啊,我早就心痒痒了。”
陈春草很是欢喜,昨晚吃过卤味后,她的信心简直是扩增到顶峰,甚至她都能看到无数张大团结朝着她飞来的画面了。
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午饭后,几个女人在灶屋里忙活起来了。
虽然,卤味的生意交给了二房,但制作的过程,几个女人都是有参与的。
毕竟凭借一个人的力量是有限的,何况这配方是慕伊人拿出来的,当初在制做的时候,就没有遮掩过,要是面对自家人,还要遮遮掩掩,防这防那的,那像怎么回事?
如果自家人都还不能信赖的,还指望谁?
反正对于陈春草与刘小翠而言,并没有影响,因为彼此都参与了对方配方的制做过程,谁也没有吃亏一说。
“三弟妹,你尝尝看这个味道,对吗?”
陈春草紧张又忐忑的看着慕伊人,等待她的评价。
“不错,差不多了!”
慕伊人笑说道,这回答可没有任何掺水成分,其实只要中药包配好了,其余的操作步骤,根本不难,因为完全没什么技术含量了。
只要记住步骤,如实照做,基本上就没什么问题了。
所以,哪怕被人知晓了制做卤味的过程,尝出了中药材的味道,但料他们一时之间也无法准确的把所有的中药材都配出来。
这才是卤味配方需要掌握的关键之处。
闻言,陈春草欣喜的松了一口气,“那就好,我真怕把这锅卤水给糟蹋了,那小伊,我今天就开始做卤肉菜了哦!”
“可以啊,这一锅的味道完全没问题。”慕伊人含笑点头。
她对于二嫂两夫妻也是佩服,昨晚她才为他们讲了一番后现代的营销经验,没想到他们两夫妻昨晚就已经沟通一致,做好规划了。
不出意外,明天他们两夫妻就会开启他们的卤味生意了,这效率够快的!
刘小翠也尝了新卤味,大为赞道,“二弟妹,这个味道比昨晚的卤味还要好吃呢!这味道也更香了。”
陈春草不好意思的笑了笑,“那也是因为小伊把中药包配备好了,不然那做的出来这个味道呀。”
昨天晚上他们两夫妻回到房间后,就细细的商量过一番,她负责在家做,由老二带到镇上去卖。
虽然她现在怀有身孕,可这个月初的时候,就已经满了三个月了,可以适当的做做活了,怀孕期间适当的运动,对肚子里的孩子也有益处的。
反正怀孕后,她也完全的闲置在家了,家里的活,
正好,秦老二就在机电工厂里上班,他们厂里各个车间及部门加起来,起码有两三百人,这人数还不包括工人的家属。
按照慕伊人所传授的经验,这不就是现成的资源嘛!厂里的工人天天都吃食堂的大锅菜,肯定有人早就吃腻味了吧。
那他们的卤味,不就正好可以为他们换换口味嘛,两夫妻都是属于脑子灵活的人,再加上听了慕伊人的‘经验之谈’,他们当晚就做好了规划。
第一步,秦老二先带着少量的卤味找食堂的大师傅商谈,争取直接跟食堂合作,如果食堂愿意收购他们的卤味的话,那就是最好的局面了,当然也是利益最大化的合作方式了。
他们负责做好,然后由秦老二每天一早带去食堂,这样他们两夫妻也能节省不少的精力了。
但如果食堂不乐意采购一门新吃食的话,那就只能由秦老二私下在厂友里销售了。
“不行,我们两夫妻也得加快速度赚钱才是。”
刘小翠听说了老二两夫妻的计划,心里也着急来了,原本她还想慢慢再来,但现在听到二弟妹他们两夫妻明天就要开始卖卤味了,顿时受到了刺激!
他们作为大房,不能光看着二房大把大把的赚钱吧,他们也的多努力才是,而且昨晚可是说好了的,他们还要赚大钱给三弟妹花呢。