最好的经验积累就是餐厅，洛心似跟着许君看了厨房动线，对于过道尺寸也大致有了了解，尤其觉得好奇的是她画在图纸里的冷库，原来真的很冷。
回去的路上她一直在回忆刚才厨房区的点滴，连旁边有单车过去都不知道，这姑娘工作起来也是个拼命三娘，工作狂。
得亏许君帮她挡着，不然这家伙非得撞树不可。
“你能不能看着点路？”
“有你在呀，你会看的。”
许君看着她，烟火红尘，夕阳余晖，她的话变成绯色云彩，让回忆镀上了一层美妙的粉色红边，清润甘甜。
“为什么一直看着我？”
“明天鱼当鲜重装开业，你一起来。”
“几点”
“十点零八。”
有零有整，老板对吉时有执念。
鱼当鲜开业搞得那叫一个铺张，振聋发聩的敲锣打鼓，不亚于东风吹战鼓擂，锣鼓喧天，就差鞭炮齐鸣了。
配合锣鼓喧天的就是太平乐南舞狮：醒狮。
阿里先生说，在开业仪式上，他最喜欢看的就是醒狮和采青，最喜欢吃的是梁记荔枝木烧猪。
醒狮和采青洛心似只在电视剧里看过，从没这么近距离的看，特别是采青，所以她心里隐隐期待着开业仪式。
他们提早过来的，因为阿里先生说工程还有些老鼠尾需要处理，他们要提前踩点。
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从大门进来之后，许君先和鱼老板打了招呼，也就是在这里，洛心似第一次听到赫轩酒楼许老板的名字。
“我今天面子真是大，等会儿许老板也来，我和他要喝多两杯。”
许君笑着点头。
“你父亲也来？”
“我也刚知道，他没和我说。”
洛心似深呼吸，许君看着她的模样，又开始逗她了。
“我爸来，你怕什么？”
“嗯？没什么。”
“她能怕什么？丑媳妇总得见公婆。”
阿里先生依旧肥嘟嘟的吊儿郎当，双手插兜，整的跟个混子一样，洛心似用了在他胳膊上掐了一下，他虽然胖，被用力掐也疼，甚至疼的原地转了两个圈。
转完圈，正好碰到大老李，大老李拉着阿里先生去看老鼠尾（收尾工作）。
洛心似也想学习一下，请示了许君，跟在阿里先生后边。
按照大老李的说法，主要问题在大门那儿：大门玻璃雾气明显，因为外边的温度和室内空调问题有差异，导致大门上经常有水珠和雾气出现，阿里先生内外观察了一下，与大老李商议在门楣上方加装一个风机，为了美观要藏在天花附近，得亏门口天花低，所以能够解决。
解决完这个问题，阿里先生随大老李全场走了一遍，基本都是些小问题，阿里先生看在眼里，记在心里，嘴不说话，一直到大老李被伙计叫走，阿里先生才露出了鄙夷之情。