卜鸣将活动的规则说完,下一刻,他的账号关注人数眼瞧着蹭蹭蹭往上窜出一大截儿。
不少原本只是闻风过来凑热闹的路人粉为了获得奖品,也二话不说添加了卜鸣的账号关注。
卜鸣工作室挂靠公司的领导简直笑得合不拢嘴。
就卜鸣的这一手公关本事,真是既让人觉得出乎意料,又觉得本该如此。
冯萧萧和华哥更是叹为观止,对卜鸣佩服的五体投地。
这人吸粉的本事简直是绝了。
原本是他们借着卜鸣的名气跟着涨流量,结果自己的粉丝反而被对方给招揽了过去。不过好在粉丝原本也经常爬墙头,无非是多关注了一个主播,对自己并没有什么影响。尤其卜鸣是职业带货的,跟他们之间没有什么利益方面的冲突。
直播间热火朝天的开始搞吸粉活动。
各家饭店的烤制区,仍然在忙碌着烹饪。
罗让在群聊里发语音:[我们店的外卖已经送过去了,不过接餐的工作人员说要等其他几家都送到了,再一起进行测评。这么一来,先送到的几家反而有些吃亏了,好在用的都是保温箱,拖延个十几二十分钟,也没什么影响.....
其实,这个时候,烤制的手艺以及食材的选择,就成了所有厨师的能力体现!
外卖不像堂食,出锅就能送上桌
再美味的菜肴,放凉了,捂的时间长了,都会多少影响到口感。
所以一般在接外卖订单时,厨师在烤制时都会额外注意火候的控制和调料的配比。
送餐员这边,店里也会有严格的时间要求,甚至一度用奖罚制度来激励送餐员及时将外卖送到顾客手中。
每家店都对自己店里烧烤师傅的厨艺非常了解,对于这次烤制的测评心里有个七七八八的考量。
就比如罗让,哪怕他在群聊里,当着外人的面侃侃而谈,声明自己店里的各种优势,完全不用担心。
但其实心里早就慌得一批。
他感觉自家店的烧烤在几家店里最多能占据第五位或者第六位,前三位完全是想都不敢想。
但是这话他身为四海宴的大厨能说吗?
不能啊!
当着外人的面,肯定不能随便灭自家威风
可是,自家的实力摆在眼前,他就是想往上吹,也不敢啊!
毕竟其他几家店,除了千里马这样的,其他都是专业的烧烤店。
人家那都是经营几十年的老字号了。
师傅的手艺练就了几十年,哪能是他们这样半路出家的人能比的?
群里头其他店的大厨也纷纷表示,对于自家店还是挺有信心的,这次测评占不上第一名保三争二还是可以争取一下。
罗让就有点讪讪的。
这话得让他怎么接啊!
烧烤和其他烹饪技能都是一样的东西,食材是一方面,创意也很关键,但是最重要的就是厨师的手艺和酱料的配方。
虽然四海宴的酱料配方不像别的店或是祖传的秘方,或是不知道从哪儿弄来的秘制酱料。但是罗让觉得在特色方面,他们店多少还是占据一定优势的。
烧烤这东西,大家平时经常吃,但是烤羊蝎子却不是那么常见。
鲜嫩的羊肉被烤的外焦里嫩,又是伴着骨头的活肉,吃起来口味极佳。
罗让自认,就店里的羊蝎子,论品质,哪怕什么都不放直接烤,,最后干蘸韭菜花都能让人满嘴留香。
姚石看着群里几个人热络的讨论,忍不住看了眼烧烤区的方向,忽然有点好奇,不知道付宇会怎么进行烤制。