因为吃不下饭,没有胃口,嘴里发苦,所以夏安妮有含山楂片的习惯。
每当觉得胃里不舒服,想要干呕时,就掰点山楂片或者含一小块陈皮,压一压。
效果只能说聊胜于无。
不过,这也让她比较适应山楂的味道。
太酸了,她觉得刺激,太甜了,又有点腻。
现在嘴里的感觉刚刚好,酸中带着一丝甜,山楂泥外面包裹着的糖浆,恰到好处的融合了山楂所特有的酸味。
一颗“樱桃”吃完,夏安妮下意识的砸了咂嘴,进食的抵触情绪明显降低了一些。
熟悉的滋味让她觉得自己还能再吃两颗,没什么压力。
咂摸了一下嘴里的滋味,夏安妮又伸筷子夹了一颗樱桃送入口中。
“咔嚓咔嚓!”
吃完了,夏安妮抬头,对着刘忆鸣笑道:“刘哥,这药膳确实做的挺好吃,酸酸甜甜的,乍一看,我还以为是樱桃做的,结果一尝才知道,竟然是山楂。”
为了以示感激的心意,夏安妮吃完嘴里的樱桃,又去夹了一颗。
只不过,这次夹的时候,樱桃不是从柄窝儿断开的,而是连着叶柄一起掉了下来。
夏安妮将樱桃咬掉,筷子上面还夹着叶柄。
既然樱桃是山楂做的,那么这叶柄是什么做的?
夏安妮不由起了好奇心,嘴里的樱桃嚼碎了咽下,她尝试着咬了一点叶柄。
叶柄一咬就断了,仍然是熟悉的糖浆味道,但是仔细一品,里面虽然还是山楂的味道,但是居然挺有嚼劲儿,硬丝丝的,不再是山楂果酱的口感。
这是什么?
她又仔细看了一眼剩下的一小截儿叶柄,里面的东西呈红褐色,细细的一条。
夏安妮好奇问道:“这叶柄还挺有嚼劲儿的,也是山楂做的吗?”
付宇解释道:“对,不过是用的果丹皮,为了仿制叶柄的样子,所以额外进行了烤制。”
“哦,那就难怪了。”夏安妮觉得这叶柄还挺有意思,吃起来的口感很新奇。
她忍不住又去挑了一根叶柄,不想这叶柄粘的还挺结实,稍一用力,竟然带动了粘在一起的樱桃叶。
眼瞧着樱桃叶掉了下来,夏安妮完全是下意识的伸手去接住。
这樱桃叶看着还挺逼真的,要不是颜色有些浅,别说,看着还真挺像。
难不成,这也是用山楂做的?
夏安妮尝试着咬了一点,品品滋味。
不再是嘎嘣脆的糖浆口感,而是入口即化,竟然有一丝非常清淡的抹茶味道?
而且这种甜,也不是纯粹的糖浆那种甜腻,而是带着一丝醇厚的口感。
像是巧克力?
夏安妮有些惊讶的看向付宇,迟疑着问道:“这个树叶是巧克力做的吗?”
“什么?巧克力!”不等付宇答话,旁边的经纪人赶忙抽了张纸巾递过去:“那你快吐出来!”
一句话,把众人都整愣住了!
吐出来?
这是吃不了巧克力啊?
但是看着夏安妮的样子,也不像是有什么问题啊?
付宇对着夏安妮说道:“对,树叶是用巧克力做的,是摆盘装饰。”
“哦,原来是装饰,那这道药膳吃的就是樱桃果?”
付宇点点头:“对,不过这道药膳算是开胃菜,你还可以再尝尝其他的几道。”
这一桌药膳里,就这道菜,不用担心凉了以后会影响口感。
夏安妮的表情看上去很正常,倒是旁边的经纪人很关心的问道:“没事吗?”
夏安妮摇摇头:“没事,我只是尝了一点。”
经纪人一听,顿时如释重负,这才意识到自己刚才的反应有点过于大惊小怪了。
于是,赶忙解释道:“安妮吃不了巧克力,一吃就吐。”
经纪人说的是实话,夏安妮一直都不吃巧克力。
没生病之前,是因为巧克力热量太高,害怕会胖,所以不敢吃。
生病之后,则是因为巧克力吃着太过甜腻,而且一旦发生呕吐情况,那种胃酸里掺杂着巧克力的滋味,实在是太上头了,能把人恶心死。
经纪人生怕夏安妮受不住,再吐出来,好在担心的情况并没有发生。
因为过于担心,所以经纪人直到看见夏安妮很配合的拿起汤匙,盛了一勺星星形状的丸子送到嘴边,才惊讶的瞪大了眼睛。
夏安妮竟然真的肯吃东西了!
意识到这一点,经纪人不知不觉间,竟然屏住了呼吸!
甭管是什么,只要能吃进去就行。
最关键的是,这一桌菜都是药膳,随便吃进去点,说不准就能对病情有所缓解。
这一小碗的汤里面,只盛放了少量的星星形状的丸子。
虽然不知道是什么做的,但是因为丸子非常小,差不多只有成人指甲大小,而且看上去圆圆鼓鼓的很可爱,夏安妮在品尝的时候,突然觉得或许自己能吃完这一小碗的丸子。
有了之前吃樱桃的经验,这一次,她仔细的嚼了嚼。
竟然也是带馅儿的,外皮吃着软软糯糯,里面的馅儿很清淡,而且不是想象中那种剁碎的肉馅,而是整块的,不过嚼着很软烂。
汤匙盛丸子的时候,带了一点汤,入口时直接就一起抿了。
汤也很清淡,不是想像中那么油腻。
像鸡汤,味道又不太对
“这道药膳又是什么啊?有点吃不出来。”
夏安妮莫名有种猜盲盒的感觉,吃的每一道菜,都有点让人意外。
付宇笑着说道:“这道是山药鹌鹑。”
“啊!”夏安妮咽下嘴里的丸子,惊讶道:“竟然是鹌鹑吗?”
之前在厨房里,她可是亲眼看着付宇烹饪的这道药膳。
整只的鹌鹑入锅炖制,再加上山药,在她的想象中,应该是像炖鸡一样端上桌。
可是眼前这道菜的摆盘,真是和炖鹌鹑,半点也联系不起来啊!
不说是山药炖鹌鹑吗?
如果说鹌鹑是肉馅,那山药呢?
想到这里,夏安妮忍不住又盛了两颗丸子,凑近了仔细观察,又入口细细品尝。
随后,迟疑着问道:“这肉丸子的皮,不会就是山药做的吧?”
付宇笑了:“没错,我用鹌鹑肉做的馅儿,山药直接裹在外层,做的定型。”