不知道是因为过年,还是小孩子一直缠着李青文,李青卓今天检查功课很快就结束了。
李青文抱着这么个软团子,出去后,亲了亲他的肉脸蛋,虽然不知道这孩子是谁家的,但可是他的救星哇。
羊骨头放进锅里半天了,李青文不在,他们都不敢下料,因为配出来的这些东西,他们除了葱姜蒜都不认识。
这、这树皮一样的玩意,真的可以跟骨头和肉一起煮?!
李青文背着小孩子到了锅台前,往里多加了半舀子水,然后把那一盘子各种块茎或者粉末的调料倒进锅里,然后就开始烧火了!
羊蝎子这道菜,是李青文前世最最熟悉的,因为他爷爷特别喜欢吃,只是这里几样配料没有,他只能省去,或者用别的代替。
因为锅不够用,院子里的小炉子也被李青瑞给修理好了,上面的小锅咕咚咕咚冒着热气。
都已经包了好多盖帘的饺子,李青宏他们还有没有停手的架势,方氏去厨子里掏面袋子,看到旁边有个小袋子,打开一看,问道:“这是啥面,颜色不对,该不是坏了吧?”
李青文扭头一看,好像是老张给他的袋子,说是黑面,他还没看过,用方氏手里的碗舀了半碗出来,浅灰色,带着淡淡的香味,竟然荞麦面。
竟然有荞麦啊,李青文想,这可真是意外之喜。
荞麦这种庄稼,不挑地,熟的还快,是很有营养的粗粮!
当然,更重要是,这种东西很适合在边城这种温暖时间短的地方种!
这可真是一份新年的大礼,李青文心里美的开了花。
既然都拿出来了,那正好尝尝,李青文道:“嫂子,这也是面,荞面,挺好吃的,一样可以做饺子,就是和面后很软,你往里面掺点白面,要不然不好成团。”
方氏没听过这玩意,但按照李青文说的,把荞麦倒盆里之后,又往里放了一碗白面。
结果,软塌塌的,真的揉不成,她相继又往里放了两碗,才勉强可以揉起来。
李青久正在看着外头泥炉子的火,就听旁边有人喊道:“小兄弟!”
他转头看过去,就见一个大娘站在墙边,不知道她那头踩着啥东西,半截身子都露出来,手里拎着一大块肉肠递过来,问道:“跟你家换一碗炸丸子行不……”
孩子早上被香味馋醒,一直哭着要吃,她拿出了好多吃食,都不干,揍了两顿,还是哭,不得已,只能来换。
李青久也不知道,他回去问李青文,李青文同意了,大娘竟然早有准备,直接把带来的空碗和肉肠一并递过去,还夸赞他们家女人贤惠,一早就开始做吃的,整个巷子就他们家最香了。
李青文:“……”虽然被夸很高兴,但他并不是女人啊。
李青文鼓着脸坐在树下,家门外的那俩官兵还在守着,像是门神一般,他同这俩人解释了好多遍,二哥他不知情,是无辜的,俩人像是木头疙瘩一样,只说他们听从命令。
不管咋说,都好像是对牛弹琴,李青文很丧气,但想到他们没有抓走二哥,心里头还是很庆幸的。
他想,今天过年,江淙在船上,不知道和那些人一起吃啥……
虽然船上清苦,但不用被官兵围着,倒还好。
李青文正在发呆,突然一个帽子掉落在地,他抬头,对上墙头上的一双眼睛,然后看到一个稀疏的发顶……
李青文赶紧站起来,捡起帽子,拍掉上面的土,走到东墙边,看着上面趴着的头发花白的老头,着他的肩头,道:“老伯,小心可别掉下来。”
老头吃力的把手上的冻鱼拿过墙头,喘着粗气,半天没说出一个字来。
李青文替他道:“想换啥,酱油,醋,还是丸子?”
老者摇头,另外一只手又拎过来用麻绳捆的结结实实的坛子,道:“小兄弟,你家饭桌可够大,能不能添一双碗筷?”
听到李青文的喊声,李青久和李青柱俩人过来,把老头从墙头上接下来。
老头落在地上,带上了帽子,很客气的同他们说,他那个不孝子不知道哪里去了,家里没人,他不会做饭,只能出来混口吃的,希望没有打扰到他们。
好嘛,本来就有一个找不到爹娘和家的小孩子,现在又多了一个儿子不知道去哪里的老头……
得知这个姓杜的老头爬了六个墙才翻到这里,一众人等不由得由衷的佩服起来。
老头不但带来了东西,还想帮着干活,一路闻着香味到了锅台前,笑眯眯的道:“哎呀,这锅羊骨头可不一般。”