当前位置:笔趣阁>恐怖灵异>种豆南山下> 第72章
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第72章(1 / 1)

不得不说袁宵的头脑还是很灵活的,每一次经过祝炎的故意点拨,就能顺利上道,完成所有任务,祝炎真是爱死他的宝贝夫郎了。

有了袁宵的话,祝炎也不再迟疑,开始把早上剩下已经泡好的豆子拿了出来,准备进坊间磨豆腐,可这刚出厨房,祝炎这才发现,家里四处都是静悄悄的,完全不符合老祝家的风格,他便一面往磨盘里放豆子,一面问着袁宵,“袁宵,阿奶她们去哪了?”

“阿奶带着大伯母和铁蛋堂哥上山了,说今天暖和,她们去山上捡些木耳和其他山货。”袁宵跟在祝炎身后,随时准备上前帮忙。

祝炎见袁宵像个小尾巴一样跟着自己,嘴角轻轻翘起,继续做着自己的事情,任由袁宵跟在自己身后。

因家里有了小毛驴来拉磨,家中磨豆子也方便省力了不少,没过一会儿,豆子便被磨好了,祝炎和袁宵就开始按着以前的套路,去渣过滤豆浆。

随后便开始用家里的大锅煮豆浆了,豆浆煮熟之后,就要控制火候,将急火改为慢火,待其冷却结膜,当豆浆皮结到一定的厚度,用竹筷子挑起,进行晾晒即可,如此循环往复。

“袁宵,来快擦擦汗。”祝炎忙活完,发现自家袁宵叉着腰看着竹竿子上晾晒的腐竹发着呆,他打了盆水,给袁宵绞了个湿帕子,递到袁宵面前,让袁宵擦汗。

袁宵接过帕子,双手将帕子摊平,放在脸上仔仔细细的擦拭着,在擦好之后,察觉祝炎在看着自己,忙不迭眯眼笑了,“阿炎,我看咱们这没有卖这东西的,咱家是独一份,咱们是不是该给这东西取个名字?”

祝炎摩挲着下巴,仔细想了很多名字,但还是觉得腐竹这个名字听起来更顺耳一点,于是他看着竹竿子上的腐竹静默片刻,自顾自的说道:“这东西晾干了之后就像竹子一样直挺挺的。”

“豆腐竹子?”袁宵顺着祝炎的话,开始展开思考,随后又在祝炎开口前,摇了摇头,“好像有点不好听。”

“不如就叫腐竹吧!”

“这个名字好听,那就叫腐竹!”袁宵是个妥妥的夫控,无论祝炎做什么,或是说什么,他都觉得是对的,也会极力维护,在他看来,他这一辈子就只要也只有祝炎,他不向着护着,难不成让给别人?

就这样腐竹从此诞生了,因秋天的天气凉爽有风,没过多久腐竹便已晾干成型,之后便进入发泡环节。

腐竹的发泡环节不似它的晾晒环节,这期间要用很长的时间,在这一段时间了,祝炎和袁宵仔细收拾了一下他们共同的房间,因为过不了几日,他们俩就要成亲了,到时候肯定会有很多事要忙,倒不如趁着如今的空闲时间,好好收拾收拾。

待房间收拾好,祝老太太她们也从山上回来了,与此同时祝老爷子也领着春丫和祝老大一同回来了,原本安静的院子,再一次热闹起来。

“阿炎,这院子里竹竿子上挂着那丑不啦叽的东西是啥啊?”祝老太太按耐不住自己的好奇心,围着院子里的竹竿看了好半天,仍是无法分辨那竹竿子上面挂着的丑东西究竟为何物。

祝炎在听了祝老太太对腐竹的形容后,没忍住轻笑一声,随后执起袁宵的手来到竹竿子前面,径自解释着,“阿奶,这东西就是春丫堂姐早上吃的豆浆皮,在它被晒干之后,我俩发现它还能吃,并且比之前还要好吃,便又做了许多,而且我觉得咱们镇上没有做这生意的,想拿这东西试试运气。”

“嗯,这东西我也没见过,不过阿炎说好吃,那就是好吃,你俩想干什么就干什么,家里人都支持。”祝老太太虽然还没有吃到腐竹,但一想到自家孙子对面前这丑不啦叽的东西寄予厚望,也就不再嫌弃那又干又丑的东西了。

有了祝老太太的支持,祝炎更加有了动力,他带着袁宵又扎进了厨房,关于腐竹的做法,祝炎还没有提出来,他仅是装作一无所知的样子,在旁边启发袁宵,两个人共同完成,这样一来,也不会有人多想什么。

祝炎和袁宵两个人在厨房研究许久,最终做出了一道红油腐竹,红油腐竹中的红油是由辣椒面和熟芝麻在锅中用生油炸制而成。

再将已经用热水焯好的腐竹与胡萝卜和木耳用盐拌好,随后浇上刚炸好的红油,一道色香味俱全的红油腐竹就完成了。

到了晚饭的时候,祝炎便让袁宵把大家期盼已久的红油腐竹端上了饭桌,这刚拿上饭桌,大家的注意力就都放在了饭桌中央的腐竹身上,至于之前把大家折腾的五迷三道的豆渣玉米饼,到现在已经无人问津。

上一章 目录 +书签 下一章