这一日,祝炎带着家人如同往常那样在街上摆起了摊位,如今因为凉拌腐竹的出现,老祝家豆腐摊儿,比以前还要受人欢迎,每天一大早就会有人过来排队。
但是任何事都具有两面性,有急性子的食客,不愿意排队就直接走掉了,还有食客因排队而互起争执的,这些都不在少数。
因为这些事儿,大家想了不少办法,但都没有找出最好的解决方法。
就在祝炎也开始跟着犯愁的时候,他看到袁宵从盆里舀豆花入碗,恍然间有了主意。
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我昨天忽然意识到,自己这么欺负铁蛋是不对的,毕竟铁蛋身后有你们给撑腰,我再也不敢胡闹了。
第三十八章
“阿奶,在咱们家豆腐摊前排队的人越来越多,有不少食客因为没耐心或是赶时间都走了,我就想着咱们再开几个豆腐摊。”祝炎主动将自己心中的打算,说给了祝老太太和袁宵他们听。
祝老太太站在原地想了想,猜测道:“阿炎的想法是咱们多开几个摊子,有些排不上的食客就可以去那买豆花吃了对不?”
“没错,咱们把其他摊位分别摆设在其他街上,在解决食客排长队的问题之余,我们还可以让其他不知道咱们摊位的食客认识咱们,让更多的人认识咱们老祝家豆腐。”祝炎讲解完毕之后,就对上袁宵那一双亮晶晶泛着孺慕光芒的双眸,不禁会心一笑。
那头袁宵在接收到祝炎的微笑后,立刻眯眼笑了一下,随后继续帮祝炎说话,“阿炎说的对,咱们若是一直让食客这么排长队等下去,他们也会不愿意,久而久之有可能就会失去食客。”
在袁宵帮腔后,祝老太太直接就同意了祝炎的提议,但没过多久,祝老太太眉目间又有了几丝担忧,她在一旁缓缓道:“咱们确实可以开其他的摊位,但是咱们家现在的人手够用吗?”
不得不说祝老太太再一次说到了点子上,这些祝炎也想过,他便再一次说出自己的主意,“咱们镇上人流量多的街道共有四条,咱们家统共有八个人,咱们不如两人一组来摆摊子,现在也快到冬天了,阿爷大伯父还有铁蛋堂哥就不要出去卖豆腐了,和咱们一起摆摊正好。”
祝老太太嗯了一声,附和道:“确实以后天越来越冷了,你阿爷他们出去也是遭罪,也没有咱们赚的多,倒不如大家一起把摊位摆好,只不过咱们这又能摆多久?”
祝炎知道祝老太太话中的意思,他主动解释道:“我打算在这几天,和袁宵在镇上找一个合适的店面,咱们以后就在店里做生意,免得每天这么累。”
“真,真的?”祝老太太以前听祝炎说起开店的事,总以为这是小年轻随口说说而已,毕竟他们家就是村里普普通通的老农民,咋有可能在镇上开店?如今她看着自家宝贝孙子那双闪着希望的双眼,自己也不禁有了憧憬,但在憧憬之余她还是有些担心,“阿炎,我可听其他老太太说起过,一个铺子盘下来可要花不少银子的,咱家现在加上你先前赚的也还不过百两,咱们能买下来一个铺子吗?”
回答祝老太太的是祝炎一个果断的摇头,祝炎在发现大家脸上有了几分失望后,再一次鼓励道:“钱不够咱们可以赚,咱们要趁着天还没上冻,多摆摊多卖东西,这样还用怕钱不够吗?”
“没错,银钱就是靠咱努力赚的,阿炎说得好,咱们现在都抓紧干活儿,争取冬天在镇上开上铺子。”祝老太太壮志满满得号召大家努力干活,同时不禁看向旁边正在和袁宵商量计划的自家宝贝孙子,顿时湿了眼眶,她一直护着的傻孙子,不仅开了窍,现在还会养家了,这一定是上天给的福气!
正和袁宵商量事情的祝炎,完全不知道祝老太太此时的想法,他转过身继续把自己和袁宵商量的事情说了出来,“阿奶,我和袁宵想一会儿去镇上的瓷窑定些瓷碗,咱们多摆摊位,碗筷也要适量添加才行,而且买了,咱们以后开店也能用上。”
“行,你俩一会儿忙完就去吧!”祝老太太说完就继续笑着招呼源源不断的食客。
在祝炎卖完豆花之后,就带着袁宵一起去了镇上的瓷窑,瓷窑老板人还算不错,见他和袁宵定制饭碗的数量多,主动提出可以在碗身上绘制图面,祝炎听了更是欢喜,直接将自家招牌写在了纸上,在碗上写上自家招牌,一是可以有自家的店铺特色,二是可以让大家更加牢记自家店铺,这就等于给自家店铺打了个小广告。