这是一道美食。
是谁说不吃内脏的?是谁?
“时间到,各位选手请停止。”主持人乌韵的声音响起,小直播间消失,全部观众归回大直播间,屏幕出现的就是主持人与评委席。
简子陌直播间出来的观众快哭了,我们的猪肚包鸡啊!
“这次评分规则不变,仍是一道药膳一百分,这期三道药膳则有三百分,”主持人米埔出来说规则,“评比方式仍是分批次,那么评委席准备好吗?”
评委席几个人点点头,他们也非常期待,特别是看到直播间里面有人刷着“想吃猪肚包鸡”的弹幕。
他们评委席的直播间屏幕一般都是大直播间,跟着节目的拍摄镜头来看观众反馈,所以并不知道简子陌那边的情况,不过看到合并直播间后观众们这么强烈的反应,应该是好药膳。
更何况他们虽离厨师们有点远,加上这里空气净化得好闻不到药膳的味道,但他们可是看到了,简子陌的助厨早早吃上了,还吃了一只鸡腿。
选手助厨试味不奇怪,可简子陌从比赛到现在却从没试过。这也说明简子陌对自己的厨艺、放料都非常有信心。这一期突然试味也是引来他们几人的注意,看到他助厨吃得这么开心,明显是馋了才借口试味偷吃美食。
这得多好吃,才把人引馋了?
一时间,评委席也期待起来。
主持人宣布第一排上来,第一顺位就是简子陌,先上热菜猪肚包鸡。
工作人员上药膳,评委席一人一碗,汤色ru白,与瓷白的小碗相衬,看着非常舒服,还没吃,一股淡淡的辣味直冲味蕾,引得人口水直流。
入口鸡丝肉嫩、鲜美,猪肚炖得爽脆弹牙、滑口。香菇更绝,咬下去鲜美的鸡汤溢出来,让人眼前一亮。汤汁浓郁带清,醇厚的汤汁与清新的口感一点也不冲突。
药用也明显,汤下肚后,胃里涌起一股暖意,淡淡的辛辣直冲脑门没入隐隐作痛的精神体,让泛痛的精神体获得片刻的安宁,舒服得让人想找张床躺躺。
这道药膳,绝。
第一道先行打分,八十七分。
主要压分还是高级药膳师拜伦和药师东方磊,两人就压了十分。
直播间观众都傻了,色香味除了他两人各8分,其他人都十分。药用配制温副院士都给到九分,他们只给七分。
过分。