季平安不敢翻动这些脆弱的鱼片,等所有的鱼片都变成ru白色之后,他招呼小白他们:“可以准备吃饭啦!”
这时候重头戏才开始,季平安将锅里的鱼片和汤汁都盛到了碳锅中。一眼看去,碳锅上面的鱼片堆成了小山。
ru白色的鱼片大片又柔软,感觉轻轻一碰它们就会散开来。
季平安要的就是这个效果,他在鱼片上洒了一把辣椒粉一小把白芝麻,还搁了两根香菜点缀了一下。
小黄迫不及待的从小白的怀里跳出来:“可以吃了吗?!”
季平安却取出了铜勺,他在铜勺中加了大半勺的油递到了小黄面前:“小黄,加热一下。”
小黄嘴巴一张:“好哟。”一道明黄色的火焰笔直的喷到了铜勺的底部,铜勺中的油很快被加热冒出了些许的青烟。
见油热得差不多了,季平安提起了勺子,而最近已经习惯烧热油的小黄也闭上了嘴巴。
何朗惊得眼珠子都睁大了,小黄这是要上天啊!他竟然会喷火!
热油猛地泼到了鱼片上,芝麻和辣椒的香味被充分的激发。白色的鱼片在吱吱的油泡声响中微微颤抖着,诱人的酸菜味辣椒味还有鱼的鲜味扑鼻而来。