“大牛,你想清楚了吗？是把那方子卖给我，还是跟我上官府走一趟？说实话，你在外头风吹日晒的,也赚不了几个钱,要是你愿意把方子卖给我，我就和东家说一声，让你回迎客来干活。说不定,还能跟着大厨学手艺……”
这日，迎客来的掌柜又来到大牛家劝说,一副我是在替你着想的模样,丑恶伪善的嘴脸，看的人心生不适。
其实这掌柜的之前并没有把那生意红火的煎包当一回事，就算再红火的路边摊子,也始终上不了台面,更与他们酒楼没有可比之处。
但酒楼一个嘴刁的厨子吃了那小二买回来的煎包子，除了虾皮之外，还尝出了些许不同的滋味。他对掌柜的说，这煎包里头放的调味料不一般，就是那东西令煎包的滋味改变的。像萝卜馅这种普通的包子,纵使加了虾皮,他也调不出这种味道。如果能得到那味调料,他们酒楼的生意，应该能更好一些。
掌柜的将信将疑,那厨子见他不相信，便自己做了几个让他尝尝。掌柜的在尝过他做的包子后,不得不承认,确实是大牛摊子上的东西更好吃些。
有了想法,他便过来劝说。大牛一口回绝，没得商量的口吻，激起了他的兴趣，也让他觉得，这煎包的调料，或许真有些不一般。
一次又一次的上门，就在他的耐心快要消磨殆尽之时，一直态度坚决的大牛，突然面露犹豫之色。
“孙掌柜，我要跟我奶商量一下。”大牛的声音有点抖，看得出来内心十分挣扎。
孙正觉得有戏，大方地表示他们尽管商量就是。可大牛和张大娘刚进到堂屋把门关上，他就偷偷摸摸地来到墙根底下偷听。
“……大牛，把那方子卖了吧！你爷丢了人家的货，主家要我们赔好多钱！”张大娘很是焦急。
孙正一听，觉得方子是十拿九稳了，不过这价钱嘛，可不能按照之前说好的给。
“可是奶，这方子是江小哥的……咱们自己卖了，不好吧？”大牛有些忐忑。
“有什么不好的，他们做酒楼生意，咱们做路边生意的，根本不搭架！”张大娘很坚持。
“我怕江小哥知道了会生气，而且，而且他方子里最重要的那味调料，根本就没告诉我。”大牛有些颓丧地开口。
孙正的耳朵一下就竖了起来，果然有味特殊的调料！
“那不正好，咱们把方子卖给孙掌柜，缺不缺的他哪里知道？少了一味调料，方子不全，咱们也不算对不起江小哥。”张大娘却觉得正妙。
孙正闻言，立刻目露凶光，好个老婆子，鬼精鬼精的，竟打着两头骗的主意！还没等他想好该如何应对，里头传来了脚步声，孙正三步并两步走回之前的位置，看着从里头出来的大牛。
“孙掌柜，这方子我们卖了！”
孙正冷笑一声：“是吗？之前怎么说你都不肯松口，怎么这会突然要卖了？”
“呃……之前我还没想好。”大牛目光闪躲，一看就是在说谎。
“我看，不是没想好，是想太多了吧？比如说，你这做煎包的手艺，是不是从别人那来的？”孙正阴阳怪气地开口。
大牛一脸震惊，一副被人看穿的心虚模样。孙正不再与他多言，冷哼一声，直接走了出去。
他走后，张大娘从里头出来，说道：“也不知道他相信了没有？大牛啊，江小哥真有办法对付他们？”
大牛愣愣地摇了摇头：“我也不知道，不过江小哥是这样说的。”他也担心呢。
孙正离开后便四处打听，终于打听到江小哥是谁，住在什么地方，但他觉得甜水巷子白家这个名字听上去十分耳熟。
他念叨时，旁边一个小二经过，随口说了一句：“小吴不就住在这吗？”
“你等等！”孙正拉住他，“你说小吴住在这，哪个小吴？”
“掌柜的，就是店里的伙计吴有德啊，大家不都叫他小吴吗？”那小二一脸迷惑。
“你去把吴有德唤我，我有事找他！”
“哦，我这就去。”
吴有德过来后，孙掌柜和他说了很久，刚开始吴有德还面露难色，可随着孙掌柜开出的条件越来越好，他终于还是答应下来了。
这天，一贯早出晚归的吴有德，早早就被放回了院子里。他与刘大娘住在同一边，但两人却没什么交情。
在刘大娘看来，这个小伙子人不好看，嘴巴不甜还斤斤计较，平日碰上了也没一点好脸色。因为这个缘故，江淼和小吴也没半点交集，同住一个院子这么久了，几乎都没怎么说过话。
吴有德还在想该怎么和江淼套近乎时，余光瞥见江淼出门打水的身影后，动作比心快地跟了过去。等江淼一脸诧异地看过来时，他才回过神。