李小然其实也很喜欢吃鸡爪的。
卤的,辣卤的,红烧的,凉拌的,蒜味的,或者虎皮凤爪什么的。
每一种都感觉很好吃。
李小然想了想,考虑到三皇子刚刚恢复的身体,还是打算用一种最健康烹饪方式来做。
先把鸡爪指甲剪掉,然后一分为二,然后放在锅里焯水。
等到水开煮出浮沫之后,就将那些浮沫给打掉,继续再煮一煮。
等到差不多的时候,就捞出来,然后放在冷水里浸泡起来。
接下来,就是调味道,做成自己喜欢的口味。
李小然做了三种味道的,一种糊辣鸡爪,一种蒜香鸡爪,一种是酸辣鸡爪。
这三个口味的鸡爪做好之后,就放在一边腌制入味。
接着,李小然又去做了其他的吃食。
看到一些排骨和青虾,李小然索性就做了一个干锅排骨虾。
除此之外,又做了一个青笋烧肥肠,一个水煮鱼片,一个素炒的莴笋尖,一个香辣土豆饼。
最后,李小然熬煮了一大锅的酸梅汤。
一大桌子菜做好之后,此时天边已经出现晚霞了。
李小然叫人将饭菜都摆放好之后,就去叫了罗成和凌珩来。
兄弟俩早上练了一个时辰之后,这会儿还真的肚子饿了。
看着一桌子的好菜,罗成脸上露出了笑意来。
“你嫂子呢?”罗成看向一边的站着的罗子阳,开口问道。
“嫂子说,兄长你肯定有话想要和三皇子好好聊一聊,所以她就不来打扰你们兄弟之间的叙旧了!这会儿嫂子在房间里休息了!”罗子阳回答道。
罗成想了想,看向了罗子阳:“你去把你嫂子叫过来,我想说的事情,你嫂子也必须要知道!”
罗子阳点了点头,就去请李小然去了。
李小然原本只想自己躲在房间里美滋滋地啃鸡爪,不承想却被罗成叫了过来。
换了一身衣服,李小然来到了院子里。
“娘子,来,赶紧坐下!你想要背着我偷偷啃鸡爪吧!别想撇开我,一起啃啊!”罗成朝着李小然招了招手说道。
李小然听到这话,顿时乐呵了起来。
“我原本还想在三哥面前留个好印象呢!相公你这话一出,直接揭穿我的老底了!算了,我索性不再装斯文了,一会儿三哥可别嫌弃我吃相不好啊!”
凌珩听到自家七弟和七弟妹之间的互动,笑了起来。
“不嫌弃,不嫌弃!七弟妹想吃什么尽管吃,不必有顾虑!”
李小然见状,也没有再矫情,于是直接洗了洗手,坐下来一起吃着。
不得不说,李小然做的菜味道都是很不错的,这一桌子的菜,都很受欢迎。
李小然一边听着罗成和凌珩说话,一边专心啃着鸡爪。
不得不说,李小然啃鸡爪的技术也算是一流的。