叶宁重新夹起一片毛肚,烫进热滚的红油锅里，只是心口的针刺般的疼痛却没有停止。毛肚再次滑入红油锅里，叶宁捂住心口。
“宁宁你咋……你咋哭了？”田淑香惊异道。
叶宁一愣,她摸了下脸颊,指腹触及一片温热的液体，这才意识到自己居然在流泪。
“大过年的可不兴哭啊,你这是咋了？”
“我……”叶宁呼吸急促起来，“有点难受。”
田淑香如临大敌，担忧得不得了,“哪里难受？”
“心脏。”
泪水簌簌而下,绵延不绝,无法停止，如屋外一直下个不停的雪一般，似乎永远也不会停歇下来。
医院里,医生说，叶宁的心脏没有任何问题,没有生理上的疼痛,大约是心理上的疼痛。从医院返回家后,叶宁躺到床上，仍然不停流泪。
她不知自己为何如此难受,像是失去了什么重要的东西。昏昏沉沉入梦时，她仿佛在梦里见到了一个人，然而梦醒后,什么也不记得了。
她抱着双膝,村里烟花爆竹的声音噼里啪啦,如凄婉的哀乐,在她耳边连连轰鸣。
抹掉眼角的泪痕,她听着烟花爆竹声，强制自己提起嘴角。她不知自己为何难过，但现在在过新年，要开心的。
大约一个世纪过去，叶宁深深一呼吸，去往厨房。
此时已经快零点，舅舅他们早已入睡，幸而厨房离他们的卧房较远，厨房里的动静应该吵不到他们。
扫视着冰箱里的存货，叶宁思忖许久，杏鲍菇，蜜瓜，鸡蛋，能有效地缓解躁郁，帮助大脑减少低落感。她取出蜜瓜和杏鲍菇以及鸡蛋。
杏鲍菇清洗干净，切成长方形小粗条，随后叶宁往杏鲍菇里加盐，胡椒粉和黄酒，抓拌均匀。
往里倒入几个蛋黄液，鸡蛋黄均匀的包裹住杏鲍菇之后，叶宁把地瓜粉撒进去。抓拌均匀之后，加些油进去。
调制好的杏鲍菇放到一边醒一会儿，醒一会儿，等下炸出来的杏鲍菇吃起来会更加饱满。