若说盒白凉粉和两袋牛奶让赵静婉毫无思绪,再加上特价商店这显示的奥利奥饼干,她脑海里瞬间就想起样东西。
那就是,奥利奥布丁!
这玩意,赵静婉先前在刷美食视频时见过,制作手法简单,她也曾尝试过。
既是搞明白了这关键之处,赵静婉无暇沉浸在没有获得宝物的悲伤中,干脆利落地把那奥利奥饼干买下来。
只需十文钱,便有小筒奥利奥布丁,在这时代,当真算得上是特价。
刚好现在家里没人,赵静婉干脆把系统先前奖励的东西并拿出来,准备开动。
这奥利奥布丁其实很简单,那白凉粉是关键。赵静婉站在厨房案板前,先是拿了好几个吃饭的碗摆好,又是拿出个平时用的较小的锅。
这里没有条件用专门的布丁瓶,只能将就着用小碗了。她将两袋牛奶撕开,股香醇浓厚的奶香味溢出,尽数倒入锅中。
炉灶起火,将锅放好,赵静婉开始热牛奶。她拿着个大勺子在里头不断搅拌,生怕个不注意那牛奶就全部糊掉。
在这缝隙,赵静婉又把那盒白凉粉打开,取出里头的塑料袋包装,撕开。待到锅里头的热牛奶开始不断冒泡,她这才按照比例将白凉粉加入,继续搅拌。
那白色接近透明的粉末状物体溜进牛奶中,不断蒸腾而上的热气将其湮没,瞬间消融与白皙的牛奶融为体。
又是搅拌几次,赵静婉开始只往炉灶里头添了把柴火,如今烧得差不多,她也没有再添。
而是就着锅,拿起开始备好的碗,用那大勺子点点勺出来装碗,大概是到碗的三分之二高度时就停止,放在旁晾凉。
全程速度得快,要不然那加了白凉粉的牛奶很快就会开始凝结。赵静婉把那牛奶全部装碗放在旁后,她就开始准备那奥利奥饼干碎。
打开那饼干包装,见到久违的黑色夹心饼干,见那筒奥利奥饼干里有六块的样子,赵静婉没忍住拿起最外头的那块饼干,放在嘴中轻轻咬。
还是熟悉的略带苦涩而后又泛起甜意的味道,里头的月白色夹心更是充满奶香味,叫人陶醉在其中。
赵静婉从享受中醒来,将那剩下的五块饼干尽数倒在案板上,按照那传说中的“扭扭”,将两旁的黑色饼干扭开,又拿起刀轻轻将附着在旁黑色饼干上的月白色夹心刮下。
如此反复五次,将五块饼干里头的夹心全部刮净,赵静婉将其放入个新的碗中,打算回头留给小胖墩吃,他爱吃甜食,可以给他尝尝鲜。
剩下在案板上则是已经被“扭”开的十块黑色小饼干,赵静婉拿出那木制搅拌器,没有安装那用于切割的,只个底座,她将黑色小饼干全部放入。
赵静婉拿起平时很少用到的,专门用于捣鼓药草的小铁锤,在木制搅拌器里轻轻碾压着。
力图将里头的饼干碾压成饼干屑,呈粉末状。由于放置在木制搅拌器的底座中,四周有木头包围着,也不至于让那饼干屑飞出。
全程不过几瞬,原本呈圆圆形状的黑色饼干此时变成分布不甚均匀饼干粉末。
赵静婉又是把它全部倒入个新的碗备用。如此制作奥利奥布丁的前期准备工作也就完成了,她去瞧了瞧装着装在碗里的牛奶,此时表面已经凝结成奶白色的果冻状。
拿起勺子往里头轻轻戳,哪怕力气再小,赵静婉也可以感受到那奶冻塌陷下去,她立即收手,该是时间还不够,再等会。
赵静婉放下勺子,走到后院。原主虽说不曾在后院的地里种植粮食和青菜等,但这到底泥土在那,也会有自由生长的杂草。
她走到阳光最充盛的地方,果然在那里见到自己想要的东西。嫩绿的叶子立在枝头轻轻摇晃,时而享受着微光的沐浴,待到阳光的热量稍盛时又身姿轻巧地躲避开。
赵静婉蹲下身,伸手在那枝叶最顶端摘下五片薄荷,起身走到水井旁把那薄荷洗净。在微光的沐浴下,沾染上水珠的薄荷愈发光彩,片绿意直窜心头。
回到厨房,赵静婉再去瞧那乖巧呆在碗里的果冻,这回肉眼可见地“结实”许多。由于开始的刻意端平,此时碗中的奶白色果冻表面光滑无比。
她端起碗轻微晃动,表面连同着碗底的整块果冻也跟着抖动,该是可以了。
赵静婉将那事先便碾压成粉末的奥利奥饼干屑,用勺子勺起,在碗里,果冻的表面上,轻轻挥洒,试图摆出些简单好看的图案。
黑色的粉末在奶白色的果冻上肆意点缀,勾勒出漂亮的图案。末了,赵静婉拿起片洗干净的薄荷在上头装饰。
那瞬间,在黑与白之间多了抹亮色,那奥利奥布丁变得充满生机,诱人下口。
如此循坏往复,赵静婉将所有布丁做好后,全部放到水井里冰镇着。哪怕是不再那么炎热的夏日,能够有份冰凉的奥利奥布丁也是人间难得的欢乐。
做好这切后,赵静婉开始准备中午的菜色,她只是简单地炒了荤素两个菜,外加个瓜汤。
在娘的深切念叨下,小胖墩这回很早就回来了。他迈着小短腿进入院子,无比期望能够再次闻到那酸酸甜甜的味道,那样他就可以再次吃到那么美味的酸甜排骨了。