家中的油不多，一次性炸不了多少，苏木蓝只好分批一点一点慢慢的炸。
忙活了许久，所有的锅巴这才都炸好，控油后捞了出来放在笸箩里头晾脆，而最早炸的那些锅巴，看模样也已经好了。
苏木蓝拈了一块丢入口中，香酥浓郁的滋味在口中迅速蔓延开来。
鸡蛋是柴鸡蛋，面粉和小米都是纯天然无公害的，加上油温掌握的颇为适宜，这锅巴吃起十分不错。
看起来，自己的第一次尝试，取得了圆满成功呢。
苏木蓝心中高兴，自信心十足的将几个小萝卜头叫了过来，把锅巴往他们手中塞，“能吃了，快过来尝尝，我吃着滋味很不错呢。”
既然苏木蓝都说好吃了，四个小萝卜头急忙把锅巴都塞到了口中。
“真好吃啊。”
“又酥又脆的，真好吃。”
“比爆米花感觉还要好吃呢。”
“比从前吃到的核桃酥也好吃……”
四个萝卜头赞不绝口的，把口中的小米锅巴往口中塞，但又不舍得一下子全吃完，一片入口之后要嚼上许久，这才舍得咽下去。
“娘，这锅巴要明天拿到镇上去卖？”白水柳问了一句。
“嗯。”苏木蓝点了点头，“红薯干既然不能卖了，就得想想别的吃食，也免得到时候万一爆米花也不能卖时，没东西可以赚钱。”
“不单单是这回的锅巴，往后还要做更多的吃食呢，这样的话，不管出现什么岔子，咱们总有东西可以卖来赚钱。”
是在这样的古代社会，并没有什么品牌或者专利可言，爆米花还好一些，暂时旁人不知道，像红薯干这种并没有太多技术含量的吃食，会很快被别人效仿，销量肯定会下降。
产品多元化，以增强风险的抵御能力，可以说是势在必行。
这些事情比较复杂，苏木蓝想着说太多可能四个萝卜头也不大懂，只简单提了两句。
四个萝卜头互相看了一眼，显然对这事儿并不是很懂，脸上露出许多的茫然和疑惑。
唯有白水柳点了点头，“娘说的我明白了，就跟菜地似的，啥都种一点，万一哪样菜长得不好了，别的菜还能填点亏空，够家里头吃。”
“就是这个理儿。”苏木蓝赞许地看了看大女儿，笑了起来，“你们赶紧把锅巴吃完，去歇一会儿，待会儿咱们再去翻地。”
“好嘞！”
四个萝卜头皆是应了，但也不舍得把那些锅巴一口气全吃完，只捧着到屋子里头，慢慢的吃。
苏木蓝则是把那些晾的差不多的锅巴，都收了起来。
翌日。
集市上亦如往常一般的热闹，苏木蓝和白立夏如往常一般到了镇上，开始摆摊叫卖。
“香酥可kǒu • bào米花，一文钱一瓢，又酥又脆的锅巴，一文钱二两了……”
当悠扬动听的叫卖声在街上传开时，别人诧异的目光便纷纷投了过来。
有人惊奇啥是爆米花，有人惊奇啥是锅巴，还有人惊奇苏木蓝这个时常在镇上摆摊卖红薯干的人，这回竟然没有卖红薯干。