这么一算搞得她也想去扶桑城摆摊卖烤肠了。
但是在这个时空做淀粉肠最主要的一个材料——淀粉,没有。
没有淀粉。
现在要做淀粉肠的淀粉还是她前些日子想吃酸辣粉了,用土豆摸出来的淀粉。
就一点点。
一斤土豆出淀粉含量80到100克,也就是说十斤土豆可以出一斤淀粉。
一百斤土豆出十斤淀粉。
10:1的比例。
而在这个世界土豆的价格是一斤一文钱,或者是十斤八文钱这样。
买的多就便宜点。
而制作淀粉肠,就需要大量的淀粉,且磨土豆很累很费手。
她不想花大量的力气时间,就赚一点点钱。
倒是有一种植物的出淀粉量很大,玉米。
。
量大一点,一吨玉米(两千斤)可以1200斤淀粉。
而且这里一斤玉米价格跟土豆一样。
这样一算磨土豆让它出淀粉,还不如磨玉米。
也可以哈,反正她家有石磨,只是如果真这样做,就要辛苦她家翠花拉磨了。
不过眼下卖淀粉肠肠这件事不急,她先把今日份的肠做了,再想其他的。
毕竟现在大雪封山,哪儿都去不了。
说做就做,她先去冰窖拿了猪肉,到锅炉房化开,切出两斤猪里脊肉,开始打肉,就像潮汕牛肉丸子那样打。