臂虾很大只,手臂长。
肉质很好吃,但有点腥。
小海豹又看了眼身旁和自己絮絮叨叨的林轩的手臂,恩!很大了。
小海豹咽了口口水,他觉得自己明天卖什么已经能确定了。
“哎哎?小海豹,大晚上的带着渔网干什么呢?抓鱼?”林轩看着肉顿顿努力爬出来的小海豹,在旁边一边闲庭漫步地跟着一边忍不住低头问问。
“恩!抓臂虾!”小海豹也不瞒着他,“到时候明天我卖臂虾,还可以做好吃的虾滑。”
虾肉有点腥味问题不大,一般是虾线去掉后,虾黄等等的地方额外处理,但虾肉单独腌制下,一般问题不大。
小海豹舔了舔嘴唇,“你等我,我会让章鱼先生他们一起帮忙,到时候会让他们帮我运回来。”
“还让凶兽帮你运?”林轩有些没回神,但看着小海豹精神满满的一挪一挪地跑向大海,还是忍不住摸着下巴感叹,“还挺好,小家伙终于恢复精气神了。”
之前一直无所事事,蔫了吧唧的样子都不好玩了。
还是这样好,林轩笑意满满的回去告诉所有人,他们的小海豹终于打起精神了。
丝毫不知道,小区即将引来一场由臂虾引起的灾难。
深夜,很多生物都进入了夜间活动或者进入了睡眠期。
而臂虾这种群居动物在繁殖期很好找,他们会一个族群与一个族群在一起交融,又分开,再交融,再分开。
小海豹用他肉顿顿的身体在海底以极其不可思议的灵活在珊瑚礁之间穿梭,他已经打听好了,不远的前面有两个臂虾族群在相亲。
小海豹和章鱼先生张开了手上的网,慢慢地靠近,就连不远处大螃蟹先生也准备好了。
他负责抓臂虾里变异的凶兽,这种凶兽会比族群里的其他臂虾更大,别的臂虾是手腕到手肘之间,他是真正的手掌到肩膀。
虽然在臂虾的族群里看似很大了,但在螃蟹先生面前还是小的要命。
不过臂虾族群里的变异体臂虾也超级多,超级多,他们不是很聪明也没进化到能听懂人话的程度。
还傻乎乎的,在臂虾族群里,作为族群的保镖。
小海豹已经张开了自己的网,出现在两个族群臂虾的左侧,章鱼先生出现在右侧。
两人埋伏好,乌贼先生在不远处突然吐出自己的黑墨!
瞬间,小海豹和章鱼先生张开了网兜!
“搞定!”小海豹瞧着网兜里的臂虾满满当当,开心的扭了扭大鱼尾。
而一旁的螃蟹先生,一钳子一个,塞进网兜里,也很快装满了。
他把所有的网兜打结,放到自家地盘的浅海区,先在那养着,他还要去更远的地方继续抓臂虾呢。
黑夜来临了,今晚是臂虾繁殖的狂欢季节的开始,也是它们历史上黑暗的一夜。
那天,一只雪白又胖乎乎的小海豹拿着巨大的渔网向他们的族群扑来。
很快,这只恶毒的小海豹就把他们很多部落的子民带走了。
呜呜呜,说是要做成红烧,油焖,爆炒,蒜蓉,还有天妇罗,虾滑还有虾丸,呜呜呜太可恶了!
凌晨破晓的时候,小海豹终于上岸了!
趴在沙滩上抖了抖毛,骄傲的小海豹带着自己的猎物回来啦!
他昨晚一开始还不挑,什么都臂虾都抓。
但到后来,小海豹发现臂虾真的超级多,就他的地盘里,都有上百个族群,而且每个族群的臂虾都是数以万计的。
“怪不得人类都说臂虾已经泛滥了。”可不,绝对泛滥了。
所以作为保护海洋生态的小海豹,有义务帮大海恢复平衡,吃掉那些泛滥的臂虾!
小海豹觉得自己的责任可重大了,上岸后,就一手一个渔网,托着两袋臂虾先上岸。
凌晨刚起来的那些第十军团的队员看见,一个个愣住了。
过了好一会儿,才有人开口问:“是谁把捕鱼船的网给小海豹的?”
那么大?还两网兜,小海豹一小鱼鳍一个,还真拖得动?
立刻有人过去帮忙:“筱皛这些要送点去食堂吗?”毕竟这两网,应该是他家吃不掉的。
“等等送,我先研究点菜谱!”小海豹支棱起来了,“浅海滩还有这样的8网呢,等我想好食谱后一起做掉他们!”
“还有八网兜?!”说话那人嗓子都提的老高了。
这是商业捕捞吧?这不是小海豹下海抓几条鱼,一网兜的虾啊。
旁边的人愣了下,随即转身就跑去找林轩还有尤金。
还一边跑一边还喊,“小海豹抓了十网兜的臂虾,用商业捕捞网啊!!”小海豹一头问号的看着那边跑边喊的,一头问号:“哎?怎么了?”不可以吗?
小鱼鳍挠了挠脑袋,随即决定不管他们了,自己抓去厨房!
尤金他们还没赶来,但还在家里没去实验室的尤里卡教授已经风驰电掣地从二楼跑下来了,“雪筱皛!你抓了多少臂虾?!”
“十网兜啊。”小海豹脖子一梗,“怎么不可以吗?”
“你觉得我们家放得下十网兜的臂虾吗?!”指着还放在沙滩上的巨网,“你看看!你看看!这一网兜就能把家里所有的食品储藏柜和冰箱放满了,还十网兜?!”
“前后两个小区,每栋房子都有一台冰柜和食品储藏柜呢,我可以放的!”小海豹打的就是这个主意!
尤里卡却被他气得够呛:“你一个小海豹来不及处理这些臂虾!”
“所以我把其他的先放在浅海养啊。”他又不傻,先处理了这些臂虾,再去捞下一轮呢。
尤里卡看着眼前这个小海豹撑着自己的小圆脸,一脸的理不直气也壮得无赖样子,气得直哆嗦。
果然因为家里唯一让小海豹怕的那个出差了,所以小海豹回过神后就开始肆无忌惮了?!
“雪筱皛!”教授咬牙切齿地怒视这只转头叼起渔网继续往岸上拖的小海豹,“你以为这样我就拿你没办法了?!”
小海豹松嘴,把网兜扔地上,鄙视地瞅着尤里卡教授:“是打算去告状嘛?哼,我鄙视你!除了告状你还会什么?”
还真是,尤里卡教授是打算告状的,但现在被雪筱皛这么一说,他决定换一个思路了!
“你给我等着!”放下狠话,尤里卡教授转身回到房里去联系沃克留在克里斯托弗星球的助理。
那一头金色长发,长相俊美又优雅的助理很快就抵达了小区。
看着沙滩上两网兜的虾,嘴角却微微上扬,显得心情非常好,转身对尤里卡教授微微鞠躬:“您放心,这件事交给我了。”
尤里卡教授矜持的点点头,喝了口咖啡。
狡诈的光芒隐藏在眼镜之后,“小孩也刚好很久没运动了,接下去就拜托你了。”
“放心我会把所有手续,以及工厂一天内就准备好的。”助理再次微微鞠躬,转身下楼去厨房找雪筱皛。
尤里卡坐在书房里冷笑,“哼~小海豹,你不是喜欢抓虾吗?这次让你抓个够!”
这一季度的臂虾,都由你承包了!
丝毫不知道危险来临的小海豹在楼下研究臂虾,这臂虾去壳后,虾头和虾黄他尝试着熬虾黄酱,但发现的确很腥,只能用身体的壳炸一炸,有虾油的味道,但虾壳的鲜味不如虾头,而这虾头腥味他用了料酒和姜片等等都不行。
只能暂时放弃,虾壳熬虾油需要很多的虾壳,挺浪费油的。
小海豹看着锅,摸着下巴想:“如果只是传统方法不是很划算。”把虾壳打成粉再提炼虾油不知道行不行。
不过这些东西先放到一边,到时候问问助理先生。
雪筱皛如今看着智能机器人帮忙剥好的虾仁,一个个超级大!真的超级大!
肉质晶莹剔透,小海豹试试看咬了口,感觉肉里面的确有点腥味,虽然淡了很多。
这股味道其实挺影响口味的,虾肉的鲜甜也有,但被那股味道掩盖了。
小海豹决定先把一些臂虾打成肉泥,做虾滑,然后还有些做虾片,就是放木薯粉后做成一个个酥酥脆的片,和小零食一样。
这种臂虾看来整个做红烧、蒜蓉、椰香、咖喱,麻辣都不适合,那就去壳直接用虾肉做。
助理来的时候,就看到小海豹忙得热火朝天。
看到他来了,还有身后的人,立刻开心地笑起来:“刚好你们尝尝,这些可以上流水线做呢。”
桌子上已经有了两盘,一盘是红烧虾仁,一个是蒜蓉,椰香和咖喱的还在炖,麻辣地在他手上爆炒。
助理带的是工厂负责食品口味的,他们之前和雪筱皛有过多次合作,所以今天也是熟门熟路,直接一人拿了一双筷子就上。
“这么做臂虾的腥味几乎吃不太出来了。”
“这个蒜蓉还有点,雪小先生有办法改一改吗?”
雪筱皛让他们别急:“等等,先把其他几个尝尝看。”
还有一部分虾仁他生腌了几种口味,有些打算直接吃生的,还有些打算这么爆炒的,或者炭烤。
这一下午,厨房飘散出各种香味。
助理先生一同品尝的时候感叹,还好自己今天什么都没吃,喝了杯咖啡就来,否则还真顶不住。
小海豹光虾就做了15种口味,而且每个味道都特别好。
助理带来的那些人今天也一起帮忙做饭,雪筱皛一丁点都不私藏,一步步手把手教,到后来第一锅雪筱皛做,后面他们亲自做,味道或许有点差别,但助理吃都吃不出来,也就是那些舌头刁钻的可能感觉得出细微上的差异。
不过雪筱皛提供的菜谱上最重要的是天然取出臂虾的腥味,这个步骤必然能用在其他海鲜上。
“我觉得,这些臂虾加工后,可以做一代代的熟食品贩卖。”臂虾在这个星球已经泛滥了,星球还需要花钱捕捞,而味道又不算很好。
人们想过很多办法,就是做不好。
但如果有雪筱皛的方子,这臂虾简直味道鲜美,口味众多。而且虾肉是高蛋白,既可以当零食吃,也可以当菜吃。
助理光想想就觉得这产品会成为爆款,说不定海洋里的臂虾都不够卖的。
但同样,也会有问题出现。
“有道理。”助理想到一袋袋包装,开袋即食的那种,“不过我们的产业链供货方面可能会来不及。”
雪筱皛突然想起昨天联系自己的那位莫御飞,当即就把名片递给他,“喏,昨天这个人来找我,我本来想联系你的,后来抓臂虾忘了。”
助理接过名片,看了眼上面的名字,有些惊讶,“这位莫先生亲自来的?”
“恩!他让我再考虑考虑。”雪筱皛还在烤臂虾,头也没抬,“但我觉得我和你们亚当斯家族合作了,就不太好再和其他人合作吧。”
一旁,就算是亚当斯家族聘请的人,都动了动嘴唇,心里想说:没那回事儿。
但雇主就在眼前,他只能忍痛看着那小孩单纯地遵守约定了。
“雪小先生对亚当斯家族的信任,我一定会铭记于心的,莫家的确是个非常好的合作对象,具体事宜我会亲自去谈。”助理浅笑,把名片收入怀中。
雪筱皛这次十几个口味都做了很多,每次都是一锅一锅的,再加上其他师傅们学的时候也帮忙做的,这一天就凑够了五天雪筱皛去摆摊的量。
从今天晚上起,每晚卖就一次卖三种口味,剩下的放食品储藏柜里,留着明天继续。
自己的放不下,这不是还有隔壁的?
不过之前也有雪筱皛把食物储存到隔壁,最后被隔壁的叔叔们偷吃的血泪史,所以他放到隔壁或者其他地方的,都会上锁!
“还是放食堂吧,食堂那食品储藏柜更大,更多,也没人会偷吃。”
林轩看着雪筱皛给锅盖上锁,心里窘迫又忍不住咽了口口水。
“有道理!”
今天卖的凶兽肉,也是臂虾,就连口味都一样,分开纯粹是怕他们吃多了,住在厕所。
助理和其他人今天先行告辞,雪筱皛也急急忙忙地让林轩他们帮自己去摆摊了。
让雪筱皛意外的是,那位莫御飞也在。
还跟着他的助理一起排队,雪筱皛看着他“嗯?”了声。
他接过刚点好的虾仁,坐到一旁。
今天所有口味只能买一份,实在是人太多,口味也多。
莫御飞坐到雪筱皛面前时,还笑着感叹,“我让人替我过来提前了一个小时排的队。”说到这还忍不住笑了声,“你这生意可真不错。”
“的确挺好的,不过过两天附近会开一家大型餐厅,生意应该会被引流掉不少。”说实话,雪筱皛还很期待呢。
臂虾很大,既方便入味也方便吃,所以做菜的时候,雪筱皛都是切小块。
如今莫御飞用竹签插着吃,“这臂虾的腥味基本没有了,只有慢慢品尝才能感觉出细微的腥。”
可虾肉的Q·弹紧实,还有虾肉的鲜甜都被放大。
“这是茄汁?”他单独尝了尝旁边鲜红色的浓稠的汤汁,非常甜,单独吃真的甜中带一点点酸。
但包裹住虾肉,的确能很好的掩盖了虾肉的腥味。
“这茄汁还可以做其他很多菜吧。”莫御飞一眼看出这茄汁的妙用。
“对,可以给其他菜调味道,鱼,反正荤菜都适合,蔬菜我觉得没必要。”小海豹用小鱼鳍撑着自己的脸颊,让他再尝尝看别的。
因为臂虾有腥味,所以单纯简单的清蒸白灼肯定不适合,只能吃口味重点的。
今天卖的还有椒盐和椰香,再加上茄汁,三种。
“一共有几种口味?”莫御飞又想到付款时的价格,再想想臂虾在这个星球的产量,顿时觉得这是一个宝库。
“暂时十五种,我分五天卖。”小海豹突然笑眯眯地瞅着他,“但你自己家族都没搞定,我和你合作的话岂不是容易吃亏?亚当斯家族虽然发展慢,可他是自家人呀。”
“自家人不会欺负自家人了?”莫御飞就是在残酷的家族竞争中长大的,尔虞我诈的事情没少经历,所以对小孩这种说辞嗤之以鼻。
“沃克叔叔蛮好的。”小海豹一脸认真地看着他,“不过我也有把你的名片给他们,能不能合作,怎么合作就看你们的咯。”
莫御飞慢条斯理地把另外两道虾肉做的菜吃了,这才起身,“我会回去考虑考虑。”
臂虾已经多到影响生态环境,所以捕捞他们不需要给这个星球交钱,甚至还能有补贴。
但臂虾如果做成熟食卤菜卖出去,最少半斤可以卖十五起,其中的利润不言而喻。
亚当斯家族现在应该也苦恼销售链,以及宣传的问题。
臂虾的繁殖捕捞虽然是全年的,可为了尽快上市,他们必定需要绞尽脑汁。
还会困难重重,但如果和莫家,或者说和他合作,那就简单多了。
莫御飞靠在车门旁擦了擦嘴,“这笔生意需要和亚当斯家族的沃克谈谈。”
“他们会答应吗?”助理很疑惑,毕竟现在亚当斯家族需要前期准备的确难,可一旦自己铺好产业链,后续就能飞速发展了不是吗?“是这么说,但也要看亚当斯家族来得及吗?”莫御飞拉开车门,笑着坐进后排,“亚当斯家族这段时间可是花钱如流水啊。”
差不多应该也掏干净了吧?