沈年之并没有告诉家里人这是沈绍鸿的饭店，小儿子问起来也就是点了点头并没有说什么。
韩远芳并不在乎给沈家人免费，就是不愿意和瞧不起自己的人有过多的交往。
这次她去外面的临时厨房去看看，这里看着还行，卫生可以过得去，不过还是要改进。吃在嘴里的食物一定要干净卫生。
“远芳要不要吃点？”梁洪硕笑着问。
“我还是算了，太油腻了，我还是和大家伙吃点清淡的。”
“烧烤非常的成功，我再次的找了十个服务员。”
“嗯，不浪费，到了冬天还有冬天的菜式。”
“那感情好了。远芳，我怎么觉得饭店的面积太小了？”
“梁叔，就这样吧。别扩建了，容易招人恨。”
梁洪硕怎么会不明白？“是啊，这样就已经非常的惹人眼了。”
“梁叔，油炸食品的油怎么办？反复的使用也不太好吧？”
“有什么不好的？”
韩远芳也不知道怎么说。“梁叔，用过几次还是换了吧？”
“那就是浪费了。这油扔了可惜，送人什么的也是问题。卖了还不是一样的要到老百姓的嘴里？
你放心。我都是沉淀好了的，今天用的油，晚上我就会沉淀一次，然后过滤。”
韩远芳也不知道怎么说。现在的人对于食品安全并没有那么重视，这也是一大问题。
不过她也不知道应该怎么解决。
“远芳，我已经和一个鸡肉的商贩联系好了，他会帮着把鸡分出来。”
“那挺好，要是有大批量的鸡心，鸡胗子，油炸烧烤都非常的不错。”
“剩下的鸡爪子什么的我都是做成卤菜，没想到要吃的人还不少。”
韩远芳笑了，“什么口味的都有。”
两人笑呵呵的聊天，看着点炸鸡的人还是真多。
一直到了十点半，最后一个客人才离开，外面是水泥板的，梁洪硕都是让他们用水冲，然后用再扫一次，这样看着就干净很多，
干了二十多年的饭店，最是知道卫生的关键。
晚上服务员的饭菜也是挺不错。
韩远芳这次没有留在这里，账查完了，明天要去饰品店和鞋店去看看，而且问问邹志强会计怎么样你，初三可能自己想要出来就更加的麻烦。
第二天一大早，坐车去了老太太家里，老人家这个时间正在家里打太极，看着还挺有模有样的。
“你昨天晚上过来的？”
“是啊，下火车就去了饭店，营业额非常不错。”
“抢占先机了。”
“我也是这么觉得，下个月烧烤，炸鸡就会出现很多。”
“那是一定的。”
韩远芳一边聊天，一天帮着收拾小花园。
过后两人一起去外面吃饭，两人年纪相差的很大，但是口味确实差不多。一人一碗小米粥，韩远芳两个小包子，老太太只要一个。
“奶奶，我去查账，要不然你跟我一起？我骑三轮载着你。”
老太太想了想“也行，回头我自己骑回来就行。”
韩远芳怎么可能放心。不过让老太太出去转转也挺好，回来再说。
第一个到的是饰品店，现在的人流量还是少。主要还是时间太早了。
两个服务员正在做卫生。老太太看着自己的铺子现在这么红火也是非常满意，就应该这样才对。这才是好铺子应该有的样子。