一开始，徐慧珍觉得何雨柱这人挺狂，不像个好人。
后来见到他故意激怒蔡茂德，只是轻轻巧巧几句话就将蔡茂德玩弄于股掌之间，还差点被厂领导抓到现行，就认为这人倒是有一份玲珑心思，却品行不好。
直到现在，见到何雨柱露了这一手吹火的本事，徐慧珍才认识到，何雨柱这人嚣张归嚣张，却是有真本事。
有这份本事，狂一点儿也没什么，值得自己在小酒馆里请他喝一盅了。
“只是终究是忙中出错，竟然忘了鹅肉切碎后要焯水，这下肉质就没那么新鲜了。”
徐慧珍嘴角露出小女人的温柔酒窝，指挥苏大强降低火势，醉鹅最后焖的十五分钟那是需要用小火的。
要不然沾了酱的鹅肉容易黏在锅里烧糊表皮，也不容易炖烂。
楚中天显然也意识到何雨柱的这个错误，神情一振，也像徐慧珍一样指挥徒弟放小火势，开始收汁。
“精彩呀精彩。”
评委中一个精神矍铄的老者看了轻轻的鼓掌，然后看向杨执中，
“执中啊，四九城果然是藏龙卧虎，不成想你们轧钢厂就能出现这样的大厨，真是让我看开眼了。”
老者说着话，眼中还倒映着何雨柱火光中掂锅的身影。
这一幕，委实太震撼。
烧菜烧成了杂技，他这么大年纪，还是第一次看到呢。
“荀老过奖了，我这里也就是厨子拿的出手，不比您掌管的南粤厂，高级钳工和高级锻工那是一抓一大把。”
杨执中谦虚的回答，却是任谁都看的出他现在的心情很好。
显然，何雨柱的高光表现让他赢得了兄弟厂领导的羡慕，这感觉让他极为舒服。
“咦，收汁的时候还不收火？”
这时有人惊疑一声，诧异的看向何雨柱。
作为大老爷们，虽然厨艺有高有低，但基本的常识是知道的，何雨柱焖锅的时候还保持旺盛的大火，显然违背常理。
杨执中心脏猛地跳了一跳。
之前何雨柱的表现无关紧要，可要是在他刚刚夸过他手艺不错之后，何雨柱表现拉胯，那就是打他杨执中的脸了。
这时，站在他身后的影子秘书又低语了一声，悄无声息的来到了何雨柱身边。
“何师傅，焖锅的时候应该小火慢煨吧？”他貌似疑问，实则提醒的道。
“请杨厂长和厂领导放心，一切都在我掌握之中，错不了。”
何雨柱还是那句话还给了年轻秘书，然后在茂盛的火焰中迅速抖动锅柄，锅中的鹅肉显然也在他精微的力量操控之下来回滚动。
半个小时转眼到来，杨执中宣布炒菜结束，所有的鹅肉端上来接受考核。
按照规矩，职工考核只需要八成的评委通过就算成功，所以只要一盘盘菜端过来让众位领导打分就行。
沉默了一上午的李富贵终于开口了，和声劝道：
“杨厂长，不如咱们玩个小游戏，用五个一模一样的碗，盖子下贴上名字，端上他们的肉来给众位领导品尝，看谁得的分数最高？”
隔壁重型机械厂的领导对楚中天颇有自信，闻言大喜，赞同的点点头，“这个提议不错，我赞成，杨厂长你觉得呢？”
一下子被人逼到死角，虽然杨执中还对何雨柱最后的失误存有疑虑，却也不好扫了众人的雅兴，只能点头同意。
李富贵显然早有预谋，大手一挥就有专门的人端来同样的餐盘将鹅肉盛起来，打乱顺序，放到了十三位厂领导的面前。
总共五碗，一模一样，只有碗底下写了各自厨师的名字，所有的评委都不知道哪一碗属于哪一个人。
“各位领导，请给出你们宝贵的意见。”
李富贵得意洋洋的扫了何雨柱一眼，作为主管后勤的厂长，他显然是了解厨艺的。