换了菜单之后，店里的生意明显的好了许多,很多人的胃口也明显回转来了,生意反倒是比之前还要好。
祁妙仔细观察了几天之后,才发现原来是出现了许多新面孔的客户，听她们聊天之后才知道原来是新菜吸引过来的，让祁妙忍不住高兴。
不过这种高兴也没持续多久，她新加的凉面这个早餐,食材都很清楚，一看就知道是什么，很容易被人学去，没多久整个镇上就有好几家的店里出现了凉面这种食物，唯独热干面的酱料被磨得碎碎的,看不出原材料和配比,没那么容易被人学去,才暂时没出现。但是白鸟泉也知道有很多人都盯着她这个，味觉灵敏的人想必也都在不停的研究，一旦研究出来，街上恐怕就会出现许多买热干面的店。
想到这一点之后,祁妙就开始琢磨别的夏日消暑的食物，凉皮。
凉皮这种东西色泽晶莹，皮滑鲜嫩，口味更是多种多样，酸甜、咸辣各种各样多姿多味，做法也是多种多样,完全不输于面条，唯一比较麻烦的就是凉皮的前期工作要比面条麻烦了许多。
除了这个以外，在这个时代还有一个缺点，那就是面粉的选材。
现代常见的面粉都有好多种，各种食物使用的面粉还有许多讲究，但是这个时代由于技术的原因，普通的面粉多是黄色的，根本不是现代那样的白色的，这里要白色的精面粉，完全就是高级材料了，十分贵，成本太高，到时候定价也必须高。价格高了，肯定也没几个人吃的起，不过还是值得试一试。而且她有农场里面有面粉，她店里的面粉基本上全都是从农场里拿的。
现在要做凉皮，祁妙也是先去了一趟粮食店，各种等级的面粉全都买了一份，带回了家，晚上的时候就用各种面粉各自处理了一下，准备第二天做出来看看效果。
得知祁妙又在试验新菜式，已经好几天都找不到理由杜绝那个女人薛舒莲和自家儿子祝云笙接触的祝谷雨面上一喜，连忙就让莫铭带着他儿子到了祁妙这里，借口也很好找，就是试菜。
薛舒莲来的目的就是想和祝云笙这个医术高超的神医相处的，自然不愿意就这样放弃，愣是想跟上来，一起来看看，后来还是莫铭委婉的说这是各家绝密的方子，不能让外人知道，才阻止了他们。
只是这一次次的被拒绝和祝云笙见面，来了好一段日子的薛舒莲愣是只在第一天和对方短暂相处过之后，其他的时候就只在饭桌上见过面，私底下更是一次都没见过。
薛舒莲这也渐渐明白祝谷雨对自己的不喜，只是她不明白为什么，她自认来到这个世界这么久了，每一次出门都会受到很多人的喜欢，还从没遇到祝谷雨这样的软钉子。
就连一旁单纯的朱文瑞也在之后终于意识到了祝谷雨的不喜，他生在江湖世家，男女大防根本没那么严重，不然他也不会经常和薛舒莲两个单独见面了。因为这种生长环境，他下意识的也以为这个世界都是这样的环境，每次祝谷雨说出拒绝理由的时候，在他看来都代表着敷衍和显而易见的不喜。
他看到这个场面一边为祝谷雨的态度感到不快，在他看来他的心上人薛舒莲哪哪儿都是完美无缺的，惹人喜爱；另一方面却又因为祝谷雨的态度感到高兴，因为这样的态度表示祝谷雨一点也不想祝云笙和薛舒莲在一起，他们没机会了，那代表着他的心上人身边不会又出现一个情敌。
这样矛盾的心情，让他好几天都没睡好觉，到最后还是心中的独占欲，让他后面的心情更多一些，下意识的就在祝云笙去了义姐家的时候，拉着心情郁闷的薛舒莲去外面风景好的地方游玩了。
安河村、青古镇虽然只是一个小地方，但是也算得上是山清水秀，一个风景秀丽的地方，值得游玩的地方还是有许多的，最出名的还是不远处的一座寺庙，香火鼎盛，处在半山腰，风景秀丽，是一个十分热闹的地方，尤其是听说寺庙里保佑姻缘特别灵验。
在这里呆了一段时间，知道这个地方后，朱文瑞早就在心底打算，在回家之前一定要和薛舒莲一起去这个地方拜拜。
听到薛舒莲又一次被阻挡和祝云笙见面之后，趁着对方心情不好，邀请对方去了这个地方，还十分心机的决定要去多住几天。
祝谷雨看到对方将所有东西都带上，就连马车都一起赶走了之后，还以为对方这是明白了她的意思终于放弃了，心里自然高兴的不得了，一点也没留的就直接笑着送他们离开了。
这边的莫铭和祝云笙根本就不知道另一边发生了什么，一群人就看着祁妙对着一堆标上数字序号的沉淀面团好奇的围观着有什么不同。
“嫂嫂，这些就是洗面之后的沉淀的面团吗？”莫安阳好奇的上前看了看各个面团，发现颜色有细微的不同。
除了莫安阳以外，还有莫宁蓉也上前跟在莫安阳的后面仔细观察了一下，她们两个是要跟着祁妙一起学习厨艺的，自然要注意祁妙的每一个步骤，对各个步骤知道的清清楚楚。
而苏雅琴和莫铭两个就是一直待在家里，知道祁妙在做什么，没双胞胎姐妹那么关注，但多少也知道一点步骤，并不奇怪。
但是祝云笙和他身边的小厮秀儿就是完全不知道前面步骤，搞不清楚怎么回事的人了。
“嗯，后面的步骤就简单了，你和宁蓉一起过来帮忙把这个面糊搅匀。”祁妙一边将最后一盆的沉淀面团上面的清水倒掉之后，一边叮嘱两姐妹，道：“记住别弄错了顺序。”
“好。”两姐妹一听这也不难，便一人一个将东西搅匀。
这边的祁妙弄完了之后，快速拿出了两个小炉子，快速点燃，然后上水，烧热，准备等那边一好，这边就上手蒸。
那之后，两姐妹动作也很快，没一会儿就把面糊搅拌均匀，在祁妙的指挥下倒入了之前的订做的模子里。