一个诚心想买,一个诚心想卖。
因此,合作谈得很顺利。
这次,林悠悠却是没有直接将两个方子卖掉,而是谈分成。
因为,她后面不止想做蛋糕和奶茶这两样甜点和饮品,还想做更多。
所以,还是分成合作更合心意。
汤九略微犹豫了一下就同意了。
“我还希望贵酒楼能够答应我们一个不情之请。”
基本的分成方向谈妥了,刘家三分利,如意酒楼七分利也谈妥了。接着就是一些细枝末节的,倒是更容易了些。
“请说。”
汤九也看出来了,这些事情拿主意的竟然是一个小妇人。
在场的无论是其公公亦或是其夫君,都是默认和支持的。
“我们刘家因为遭对面周家的诓骗,积压了一批鸡蛋,大概还剩下三千五百个鸡蛋,希望贵酒楼能够吃下。”
“既然走了分成,那韭菜盒子也一并纳入吧。韭菜盒子和蛋糕都需要用到鸡蛋,只要卖得不错的话,这些鸡蛋不出半个月就能卖掉。”
“我们也知道这个请求有些为难人,但是如今刘家继续银子,也没有其他办法了,望汤掌柜能够通融。”
“可以。”
三千多个鸡蛋而已,于他汤九来说不算难事。
见对方答应得这样爽快,林悠悠倒是有几分不好意思了。
汤九倒是觉得没什么,买鸡蛋嘛,买谁的不是买。
而且,韭菜盒子也走了分成,汤九在心里算了一下,他们如意酒楼是合算的。
按原来的方法,如意酒楼和刘家是各赚一半的。
但走了分成后,他们如意酒楼就占了七成。
刘家是个厚道人,也很是实诚,汤九心中记下了。后面,自然是会尽心尽力照拂刘家。
林悠悠要的就是对方能够承她的情,能够将这条合作的线走得更远。否则,她心中就算有无数方子,若是没遇到汤九这样的公正人,也是不敢拿出来的。
所谓匹夫无罪怀璧其罪,也是要看情况的。
各项细节都敲定了,接着就是要立一份契约,双方按上手印,就算是合作成了。
毕竟是比较正式的分成,不像前面供货韭菜盒子,一手交钱一手交货,存在纷争的可能很小,所以只是口头约定好就行。
此番,立下契约,更加稳妥。
汤九本来要去找人来写这份契约,结果刘彦却是接了这个活。
汤九原还有些拿捏不准,待看了刘彦写出来的内容,再没二话的。
字写得好看不说,内容也是条理清晰,面面俱到。
不论是对刘家,对如意酒楼,都是公平公正的。
两方都看过了,确认没有问题后,分别按上了手印。
这个合作就定下来了。
这个时候也已经过了午饭的点了,汤九就邀请三人留下吃个便饭了。
刘老汉却没下过馆子,觉得太过破费,是不肯的。
但汤九话说得漂亮,“哪里会差这一顿饭。如今两家是合作关系,刘家也算是如意酒楼的一个东家呢。东家在自家酒楼吃顿饭,就跟在自己家里吃饭一样,不用见外的。”
“刘老哥坚持不肯,可是看不上酒楼的饭菜?”
“也是,刘老哥你家儿媳妇手艺这般好,怕是饭菜也做得好,自然看不上我们这边的粗茶淡饭了。“
这话说的,刘老汉顿时就急了。
“这说的哪里的好,小老儿哪里会嫌弃,高兴还来不及。”
“既然这样,那小老儿就厚着脸皮留下来了。”
汤九就笑着让人下去准备饭菜了。
饭菜颇为丰盛,有鱼有肉,还上了一壶酒。
林悠悠不喝酒的。
如今的身体,她不清楚酒量好不好,还是不要喝醉好。她必须时刻保持清醒,保持理智。
刘彦也不喝酒,他待会这边结束还要回书院。
几日后就是县试,明日就要与书院同窗一起启程前往县里参加县试,正是紧要时刻。
汤九也不勉强,就他和刘老汉两人喝上几杯,也当做是庆祝两家达成合作关系了。
见两人说的高兴,林悠悠就说了自己的建议,“这蛋糕和奶茶,可以在旁边开个窗户卖,这样能够卖给更多的人。”
原本有些微醺的汤九,一下子就清醒了。忙端正了身子,认真问道:“还请解惑。”
“就在那个位置,打个窗户,外面贴上牌子。找个擅画的工匠,在外面画上好看的图案,糕点和奶茶的样子,自然就能吸引人了。”
“可以先从酒楼里面做宣传,每桌送上一碟子小块的蛋糕,一小壶奶茶,让大家先试。”
“这样,等正式开始卖的时候,口碑就上来了。”
“当然,蛋糕奶茶这类,定然是妇人以及家里的老人小孩更爱吃的。还可以做了好看的小篮子,小纸盒装了一些,让客人带回家中,当做是小礼物。这样既能让大家对如意酒楼的印象更好,也能将蛋糕和奶茶更快推出去。”
汤九一边听,一边练练点头,将之记在心头。