女掌柜一口血险些喷新东家脸上。
她终于懂了，当初新东家甩出一万两银票买下这间铺子根本不是豪气干云，而是不谙世事。
东家，您知道街边摊上一碗阳春面多少钱吗？
骆笙想了想，道：十文钱？
女掌柜泪流满面。
这不是挺明白的，怎么轮到自家酒肆就胡来了呢？
感觉趁着酒肆尚未开张还能挽救一下，女掌柜委婉道：东家，那咱家的阳春面五两银子一碗是不是贵了点儿？
五两银子啊，吃外头的阳春面能一天吃一碗，吃上一年还有富余呢。
骆笙扬了扬眉梢。
原来是嫌定价太高。
这个定价是她盘算过的。
要长久开下去的酒肆，如进京路上那样收开阳王一百两银子一碗臊子面肯定不行。
毕竟，那样人傻钱多的也不多。
她开酒肆是为了引某些人上钩，不能把鱼吓跑了。
而正是因为开酒肆是奔着某些人去的，不需要客似云来，所以也不能把价格定低了。
五两银子一碗味道绝佳的阳春面，这个价格刚刚好。
我们的阳春面值这个价钱。
女掌柜颤着嘴唇还想说道说道。
啥面值这个价啊，里面放了颗金鹌鹑蛋吗？
红豆不耐烦翻了个白眼：掌柜的，你能不能大气一点儿？五两银子一碗阳春面贵吗？还有人花一百两银子买我们姑娘做的一碗臊子面呢。
一百两？精明沉稳的女掌柜声音都变了。
这是说笑话吧？
女掌柜下意识看向骆笙。
东家一脸淡然。
女掌柜又看向店小二打扮的盛三郎。
盛三郎伸出一只手掌：一百两银子一碗的臊子面，有人一口气吃了五碗。
女掌柜双目发直：还有这样的傻子？
盛三郎乐了：没人是傻子，愿意出这个钱自然是因为值。
说到这，他扭头问跟来帮忙的石焱：对吧，石焱？
石焱面无表情：对，我觉得阳春面也该卖一百两银子一碗。
他吃了三碗一百两银子一碗的臊子面怎么了？
女掌柜再次陷入了深深的自我怀疑。
都说隔行如隔山，她一个脂粉铺的掌柜或许就没资格当酒肆掌柜。
后边传来的肉香味越来越浓，在一阵噼里啪啦的爆竹声中，酒肆正式开张。
来往行人好奇驻足，有一些抱着试一试的心态步入酒肆。
此时日头将落未落坠在天际，大堂中正是光线暗淡之时。
可这间酒肆却不同，大堂里格外亮堂。
一张张桌子一条条长凳摆放整齐，干净爽利。
加上若有若无传来的肉香味，让好奇进来的人一下子走不动了。
走不动，那就坐下尝尝吧。
不少人抱着这样的想法纷纷落座。
客官要吃什么？盛三郎肩膀上搭着条雪白的汗巾，笑呵呵问道。
见店小二俊得有点不像店小二了，坐下来的人犹豫了一下，才道：来一壶酒，有下酒菜端一盘上来。
这酒肆不大，菜价肯定比酒楼便宜不少，花点小钱尝个新鲜也不错。
好嘞。盛三郎笑着应了。
虽然心疼要被卖出去的烧猪头，可一名优秀的店小二不能只盼着卖不完留给自己吃。