大网红的广告效应果然非同一般,由于食客太多,午市结束的时间比预计晚了近一个时辰,每一桌都至少换了三波食客。
昨天的尴尬再次上演,晚市的食材又一次提前卖光,只能招待少部分提前订位的客人。
大厨汤宗也很无奈,他今日采买的数量已经比昨天多了整整一倍,可还是不足以应付火爆的场面。
凤临阁重振旗鼓,汤大厨满怀信心,不过在他的预判之中,酒楼重登顶流,至少需要两个月的时间,哪知重新开门营业才两天,就直冲巅峰,生意一日更比一日红火。
既然如此,就只能沿用之前的方法,今晚不招待没有提前定位的散客,但要记下客人的名字,等到他们下次光顾凤临阁时,特别给以打折优惠。
景栗本想趁着晚市前的空档和汤宗商议火锅大业,但看他的样子颇为疲惫,就暂且把计划后延,简单了解过今日的午市情况之后,便让大厨先去休息。
大厨是酒楼的灵魂,必须得当做大熊猫保护,让其充分养精蓄锐,凤临阁才可以实现可持续发展。
不过,一些得罪不起的贵客还是得硬着头皮招呼,先前忠大人传话,说小仇大人今晚会前来酒楼,尽管景栗相当极其特别不愿招待这位满腹阴谋算计的太监,可是身为平民的她并没有拒绝的权力。
景栗嘱咐汤宗,按照昨晚的标准准备一桌宴席,南衙和北司她都开罪不起,明面上务必要一碗水端平,不能厚此薄彼。
当然,大女主也不是吃素的,在景栗看来,小仇大人和李正德都不是什么好东西,她很想找个合适的机会,把这两只心机狐狸一并干掉。
王敬年纪轻,又刚被提拔到总管事的位置上,干劲十足,有如永动机,神采奕奕不知疲倦,满面喜色地说道——
“小姐,今儿有不少客人说起,如果凤临阁保持如今的势头,很快就可以重开分店了。”