晚上吃饭的时候，张王氏把猪下水卤好，切成了块，然后浇了一点卤汁。
众人吃的不亦乐乎，“大嫂，这个是什么肉啊，这么好吃。”张小五吃的满嘴流油。
端起粗粮糊糊，一口喝下。
“这是猪下水。”张王氏说道。
“猪下水，怎么做的这么好吃啊。”瑞哥儿忍不住说道，辣辣的，还有点甜甜的。
比炖白菜好吃多了。
“研究出来的新吃食。”张王氏笑了笑，看来这个东西大家都喜欢吃，那之后就是拿到街上卖也能卖出去了。
这一顿饭吃的大家都很尽兴，第一次吃肉，可以吃到痛快的。
吃过饭，众人就去商量摆摊卖吃食的事情。
张老头看到温恒和福宝不在房间，就知道几个人肯定是商量什么事情去了。
听到张刘氏说前因后果，张老头深吸了一口气，像是下定了什么决心，“他们想去就去吧，就像那红薯似的，不也没被什么人盯上，是我们想太多了。”
张刘氏点了点头。
张王氏和大李氏主要负责就是在家里卤制，清洗猪下水，炒麻婆豆腐和辣白菜。
小李氏和张小五，还有齐哥儿，良哥儿主要负责去街上叫卖。
张老二就负责家里的重活，好在现在天还冷，没什么农活，一个人也能搞定。
因为张老大还有张老四正月十七就要去东家报道，所以这里面没有安排两个人的活。