冰菜的咸味,需要适量的盐分提供。
种在盐碱地上,才叫相得益彰、相辅相成。
若不是在盐碱地上种植,就需要按时用盐水浇灌。
周家的冰菜,指定是在平常的土地上种植的。
所以,存储盐分的冰晶才不丰富。
林夕颜没有把这个原因说出来,不是不相信刘建正,而是因为隔墙有耳。
“我看见小徐了,”林夕颜冲前面一努嘴,“他心思还是不老实,不知道又想搞什么坏事?”
“我去赶走他,自从上次他在咱家地里偷冰菜,我就看着他来气。”
刘建正转身就往前面走,“要不是你想稳住白老爷和牛管家,不想打草惊蛇,我早把他赶出去了。”
“你先别急,赶也得找个由头。人家现在又没做什么坏事,你赶他,岂不是让人挑咱的理?”
“那行,先再忍他些时候。”刘建正咬了咬牙。
尹家的冰菜没有降价,林夕颜也不过稍稍减少了一些采摘量,客源便又回来了大半。
从周家拿冰菜的酒楼,几乎每家都上演了这样的一幕。
“这冰菜怎么炒的,一点咸味都没有?是不是没舍得放盐?”
“凉拌冰菜也这样,没咸味,入口也不清爽,口感差得老多。”
“就是奔着这一口来的,这是吃了个什么嘛?”
“这样的冰菜,还卖三十文钱一盘,这不是宰人么?”
“算了,咱以后不来了。要说还是宝香楼的口味最地道,咱们换那去吃。”
“几位,几位,都是老主顾了,可千万别走,马上给您换一盘,保证口味纯正。”