现在这个时间，种植胡萝卜刚刚好，再晚十几天就不行了。
同时让曲泽除了胡萝卜的十亩地之外，再耕出七十亩田来，其中十亩也要如胡萝卜田一般筑畦。
系统给的种植方法中，苜蓿和胡萝卜都是要筑畦的。
所谓畦，即是用土埂围起来的田。
接下来的几个月，刘安准备按照系统给的种植时间，将昨天抽到的种子，以及400公斤红薯全部按时间前后种植到田里。
土豆却是已经晚了，现在再开始催芽已经来不及种了，另外中级抽奖盘中的小麦，水稻和玉米，刘安也不准备种下去。
首先水稻肯定是脱了壳的水稻，水稻的种胚就在壳上，没了种胚的水稻是无法种植的。
另外，刘安前世见过小麦和玉米种子，那些高产种子事先都用药浸泡过，不仅能够预防害虫，还能抵抗许多诸如黄矮病、根腐病之类的疾病，同时也更不容易被大风吹倒。
在目前土地有限的情况下，刘安准备优先种植从种田抽奖盘里抽出来的种子，以后田多的没作物可种了，刘安才打算直接种植未经处理的玉米和小麦。
之后刘安又带曲泽到畜牧场里，将30头耕牛提取出来，让他叫人过来牵去拉曲辕犁。
紧接着，刘安找到王持，让他继续再建六处比第一处畜牧场大两倍的畜牧场，以及一处鸽棚，位置都聚拢在一片就可以。
如此管理起来也更方便一些。
将事情都安排好后，刘安见畜牧场里已经没有人了，便独自进去提取了60只鸡出来。
刘安大致看了下，公鸡和母鸡的数量应该是掺半的。
将这些鸡都赶出畜牧场，腾出地方来后，刘安把库存中剩下的60只鸡也提取了出来。
叫来几个人，刘安让他们把公鸡都抓起来杀了今晚吃肉，母鸡则留着下蛋。
刘安不打算养太多鸡，一来养鸡需要粮食，二来养的多了容易发生鸡瘟。
60只母鸡，下了的蛋攒下来，隔一段时间给庄上人改善一下伙食已足矣。
刘安安排了3个人，让他们负责照料这些母鸡。
公鸡的个头都不小，一只得有七八斤重，全都宰了炖土豆的话，庄园里800多人差不多每人都能分到些肉吃。