“郡王！制糖坊的廖管事求见！”
廖管事名叫廖泽田,原本是李洵身边的一个随从，是原主开府后，从外头采买的小厮。
原是流民出身,一家子活不下去只能自卖自身,原主当时要选跑腿的随从，见其生得眉清目秀，人也机灵，便放在身边使唤了。
这廖泽田为人上进，还自己学了些字，原主见后，便让他闲暇跟着府上的管事读书习字，多年下来,倒是能写会算。
这次李洵需要人帮忙管|制糖坊,见他识文断字,又跟在身边多年，且是一家人老小都跟着来了肃城的，比较牢靠,便点了他去做制糖坊的管事。
如今廖泽田过来,想必是制糖坊那边有了进展。
果不其然，这廖泽田一进来,便喜气洋洋地道：
“郡王，按照您的指点,咱们这次制糖一次便成功了，两百斤甜菜，出了八斤霜糖，十斤黄糖，皆是是甜蜜无比,毫无异味！”
说着，便呈上了两个白瓷小罐子，让李洵验看。
李洵打开其中一个罐子，里头是一种颜色不算很白的那种白糖，与后世的没得比，但与原主记忆中的霜糖已经是差不多的成色，颗粒较细，也很干爽。
另一个罐子里则是红糖，此时称作黄糖，质地要湿润一些，杂质含量较多，但也是一打开就闻得到一股甜香味。
李洵正打算尝尝味道，身边随侍的小太监立刻上前：
“郡王，让奴才先试。”
王孙贵族，出于谨慎，不管吃什么都得先有人试毒。
皇帝将李洵视为眼中钉，他自然也不会托大，点点头让小太监先试过了，确定安全，自己再尝。
小太监尝过，当时就笑着道：
“奴才吃着，咱们自家糖坊产的这糖，比宫里的霜糖还要甜！”
廖泽田也道：
“公公说得没错，咱们自家产的糖确实甜度更高，想必会比南边的霜糖更卖得上价！”
李洵也试了试，果然甜度很高。
叫他看来，倒是南边的蔗糖更清爽一些，甜菜糖因为甜度更高，有些发腻了。
不过，千人千味，他也不确定自己与他们的味蕾，谁更大众一些。
索性叫人在府里拿了一罐霜糖，又拿了一罐制糖坊产的白糖，叫了二十多个下仆来品尝。
在完全不知情的情况下，百分之九十五以上的人都认为制糖坊的糖更好吃。
七公主看他们尝得热闹，也跑来跟着尝了下，倒是和李洵的意见一致，觉得府里的霜糖味道更清甜一些。
如此，李洵恍然大悟，对于此时的绝大多数人来说，甜是非常奢侈的味觉体验，糖自然是越甜越好吃。而他和七公主，从小接触的甜食比较充沛，便更能体会到其中的细微差异。
而且，即使是七公主也说，两者各有所长，并未有高下之分，只是她更喜欢宫中的霜糖而已。
这样一来，李洵对自家制糖坊出产的产品定位便心中有数了。
产品没问题，接下来要做的自然就是招经销商了。
“婉儿，等制糖坊再熬一个月的糖，你就让人去城中的商行里放出消息，就说郡王府的王庄出产了一批霜糖与黄糖，分别作价八十文与八文一两，十斤起批，三百斤封顶，欲购从速。”
七公主瞪大了眼睛惊讶地看着他：
“八十文？”
一旁的廖泽田也道：
“郡王，市面上的霜糖两百文一两，还经常缺货……”
李洵知道廖泽田的意思，他是觉得在霜糖如此紧俏的市场环境下，这价格定得实在太便宜了。
他微笑着反问两人：
“你们觉得在各大郡县都开个店卖糖，需要多少人手与成本？”
廖泽田愣了好一会儿，才羞愧地道：
“是小人鼠目寸光了！”
七公主也是一脸恍然大悟。
李洵道：
“明年开始，肃城会大规模产糖。本王要的不是赚尽所有利润，而是要将肃城的糖尽可能多地销出去，占领全国的行市。”
糖的产量一多，价格上必然会下滑，只有给中间商们留足了利润，他们才可能更卖力地帮忙销售。
如此一来，肃城的制糖业才能形成规模。
等制糖业发展起来，每个制糖作坊都可以提供许多就业岗位，更关键的是还可以带动农业。
他算过一笔账，即使他以小麦同等的价格六文钱一斤收购甜菜，白糖的价格低至七十文一两，刨除人工等各种成本，也依旧能保有百分之两百的利润率。
哪怕以后价格下滑，他压缩一下中间利润，也依然能将甜菜维持在45文一斤的收购价。
甜菜最低亩产都有一千斤，而小麦只有一百来斤，以耕种为生的百姓，家庭收入少说都能提升三五倍。而且作坊里大量收购的柴火也能让一部分百姓多一些收入。
零零总总算下来，让肃城百姓的生活质量全都提升一两倍是没问题的。
这才是他发展制糖业的最大目的所在。
想到此处，他又对廖泽田道：
“作坊里出产的每一斤糖，都关系到肃城糖的声誉，廖泽田，你一定要把控好每一锅糖的品质，绝不允许任何不合格的糖流入到购买的商人手中，明白吗？”
廖泽田顿时觉得肩膀上担着极重的责任。
可他也听出来了，郡王说了明年制糖坊的规模还会扩大很多倍，他若能把今年的糖制好，明年的制糖坊总管事之位非他莫属！
“郡王放心，小的一定尽心竭力监督大家，绝不让他们出任何纰漏！”
心中却是暗下决心，得好好制定一套办法，让所有人都紧紧皮，熬糖的时候每一步都得按照郡王的要求来，绝不能出任何岔子。
*
制糖坊顺利产出了糖，李洵又去作坊里看了一次，见众人都已经熟练掌握了每一步的要领，便启程回了河原。