雾失楼台。
浓雾中，小宝一行五条船缓缓离开船坊，船首的灯火照不进水面，只为让近处的船只看到，别相互剐蹭。
每艘船的船帮外侧都用绳子吊着一块木板，上面摆放着五供：香炉一只、花觚和烛台各一对。
这是临时搭起的祭台，是用来祭拜行神的。
“行神也叫路神，”李虎在给小宝“普及”行船常识：“传说是黄帝之子累祖，好远游而死于道，故被后人以为行神，是五路财神之一；
五路财神有户神、灶神、土神、门神、行神，所谓五路，指东西南北中，意思出门五路，皆可得财。”
小宝问：“您说真有这些财神吗？”
李虎笑：“愿望而已，或说祈福也行，毕竟，我们总是希望出行一切顺利嘛。这祭台，出发前和到达后都要摆上一摆的；
还有，百姓都信这个，都会搭祭台，若我们不搭，会让看到的人心中不喜，平和些的，会谴责上几句不懂世故，焦躁些的，就以为你不敬神明会牵累他们；
所以，不管从哪个方面讲，随波逐流不是坏事。”
这番话让小宝想起娘亲曾经讲过的一个段子：
说有个地方，那里的风俗是“正月不剃头”，因为“剃头死舅舅”。
原本是几百年前的人为了表示思念旧主、抵抗异族的统治，民间自发在不用出门的正月里蓄发。
结果这个“思旧”经过百姓的嘴传来传去，几百年后就变成讹传，说成“剃头死舅舅”。
于是不管长发让人多烦恼，正月里都不敢剃头，不然拜年时让舅舅看见，别说不给压岁钱，还得挨上一顿胖揍。
虽然小宝不明白那个地方的人为什么会不留长发，但还是觉得这类事情有些裹挟和绑架之意。
不过，入乡随俗，娘亲也说过“不要跟大环境作对”。
李虎继续说：“行船门道多着呢，走镖的门道也多，不信你看着，够你新鲜几天的。”
这是拿小宝当孩子哄了，怕他觉得行路难熬。
船头倒是很明亮，那里有两个三脚铁炉，是楚清给的“赠品”，这种铁皮小炉灶不占地方，还可以随处移动，生火做饭很是便利。
炉上一只铁锅里，粥水咕嘟咕嘟冒着热气，另一只炉子上则是一个平底煎锅，里面刷了一层薄薄的油，甘来正粗鲁地双手各拿两个鸡蛋往锅里磕蛋汁。
很快，平底锅里，如同雪地长出金元宝一样，白白的底上十个圆圆的、金灿灿的蛋黄已经半熟，甘来抄起个平铲掀起来翻个面，炉子边上则是一桶生鸡蛋。
香味儿伴着热气蒸腾，让浓雾都似乎流转起来。
“哗啦”一声，煎蛋滋滋的声音被一阵水声掩住，船帮边上浮出个人来，一只手里提着篓子，另一只手正在抹脸上的水，半截身子浮在水上，好似脚下有根一般。
小宝惊叹此人踩水功夫了得，能稳稳立在水里，腿下划拉着水，可上半身一点都不晃动。
“真香！给点吃呗？”那人说。
甘来一只手拿着铲子，正要把拥有十个蛋黄的大煎蛋简单划成几块。
闻听此言，干脆，一整个都掀起来，随手抓过一块席子，用力一扯就扯掉二尺见方大小，把煎蛋扣在上面，一卷，向那人扔去。
那人哈哈大笑，扬手接了，倒不白要，把手中篓子甩到船上，说：“算是换的！”竟站在水中间就吃上了。
有船工过去把篓子打开，额滴个乖乖！里面纠缠、扭动的是满满一篓子黄鳝，足足三十多斤！
这才二月底，能搞到如此多黄鳝，可是不容易！
小宝在边上看的浑身起鸡皮疙瘩，太肉麻了。可那船工却是笑得眯缝了眼睛：“中午，给你们搞个鳝鱼粉丝煲！”
水中那人三口两口就吃完了热气腾腾的煎蛋，甘来看得发呆：那么烫，他怎么咽下去的？