隔着曲桥的男宾席间,已有软香楼的头牌清倌儿开始吹箫助兴,箫声悠扬,隔着水飘过来,倒也正好,不扰了人说话。
一开始大家你看看我,我看看你,就没见过开宴竟然要叫客人自己拿吃喝的。不过宋家姐妹捧场啊,宋雅馨和宋雨汐率先站起身来,走到案前挑果汁。
冯家那对双胞胎也不是扭捏的性子,喜欢新鲜,也站起身来去挑果汁。
这正是水果成熟的时候,宋清月指着装在玻璃高脚杯里的各种颜色的果汁介绍道:“这是草莓混了芒果,这是梨子混了荔枝的汁,这是橘子加芒果,这是葡萄加苹果,这是柚子加蜂蜜,还有这个,是蜜桃混了乌龙茶。”
冯雪兰听着双眼亮起来:“蜜桃还能加乌龙茶一起喝!我一定要尝尝!”她小心地抿了一口,因为都是冰镇过的,墨香还特地让人在调配的时候,放几片薄荷叶进去,在这夏末的季节,实在是喝着让人身心都舒畅了。
冯雪茹则拿起荔枝加梨汁的杯子尝了一口,道:“肃王府就是大手笔,哪有人家能将荔枝榨了汁喝的,今日我也是长见识了。”
宋清月不急不慢地笑道:“罐头荔枝嘛,鲜荔枝我也是供不起的。以前在岭南的时候,各色水果想吃多少吃多少,来了京城这富贵地方,反而吃不到了。一个地方有一个地方的好处。”
说完还叹口气,引得大家纷纷笑起来。
这边,墨韵凑到宋清月耳边道:“世子妃,奶油蛋糕做好了,奴婢叫他们给您端上来?”
宋清月惊讶得不行:“还做了奶油蛋糕?”
小秦公公躬身笑着,说话的音量稍稍提高了些:“都是世子殿下吩咐的,殿下说世子妃肯定会喜欢。”
王府丫鬟们把那只直径足有一米的三层巨型奶油蛋糕推上来的时候,场面还是很震撼的。
不光宾客们惊叹连连,宋清月见到那只大蛋糕的一瞬,也愣怔了半晌。
这个年代的人忌讳白色,奶油特地用红曲染成了淡淡的粉红色,上头还加了好多罐头水果,还点缀了用鸡蛋清打发后染成各种颜色之后烤成的蛋白糖,和一些鲜花。
上头有厨子按照要求用果酱点了花,还在奶油面上用红曲水、菠菜汁、金箔画了仙桃和红蝙蝠的花样子,很有中国特色,在宋清月看来,真是极端穷奢极欲。
没办法,她是肃王府的世子妃嘛,这点排面还是要有的。
小秦公公观察地宋清月的神色,又添了一句:“柳泉居专门关门歇业了三日,就为了准备今日的生辰宴。殿下说了,一定要世子妃开开心心的。”
这一瞬间,说不感动是假的,宋清月觉得心很乱。
做到这个程度,怎么叫人不动心呢?
孟晚枫不蠢也不笨,上一世的她,大概就是这么沦陷的吧……
“托世子妃的福,今个咱们姐妹算是长见识了!我还是头回见这么大的奶油鸡蛋糕呢!”冯雪兰十分捧场地说道。
“别说说冯姑娘,本县主也头回见呢!”墩郡王府的嫡长女瑞华县主也兴奋起来,她年岁跟宋清月差不多大。她已经盯着宋清月看好久了,一直想单独跟她说两句,奈何今天的宾客实在太多了,宋清月打招呼就没停下过,现在可算给她找到机会了!
接着宋清月未来的大嫂张洛依也十分捧场地说了几句夸赞惊叹的话。
其实现今,半个巴掌大小的奶油蛋糕在京城各大酒楼都有卖的,这东西就是样子好看,味道却是一般,价钱还不便宜,所以卖得不算好,但接受度是有的。
可这么大的蛋糕,大家都是头一回见,各种赞美此起彼伏络绎不绝起来。
宋清月回过神来,笑着应了大家的赞美,免了吹蜡烛许愿的过程,怕大家觉得蜡烛灭了不吉利。
接着墨韵端来一只黄金的三角形蛋糕刀也是把快把宋清月给闪瞎了。还真是有钱人的品味啊,她扫了一圈在坐的,似乎没人觉得她手上的黄金刀子有何不妥,也是,在座的都是人间富贵花。
宋清月亲自切蛋糕、分蛋糕这个步骤还是挺有仪式感的。
不过这个举动似乎在文人的脑袋里有了一番特别的解读,邢状元的夫人甚至被当场感动哭了,说了一堆什么“肃王世子妃谦和恭谨至此,实在令人感动”之类的话。
这搞得宋清月有点尴尬,她只是按照前世习惯过个生日啊,嘿嘿。
这边瑞华县主趁机凑到宋清月身边帮忙,一边问道:“姐姐,这东西真漂亮,听说是用牛ru做的,能不能叫厨子过来问问,到底怎么做的呀?”
她这么一问,大家也七嘴八舌地纷纷表示好奇。
墨韵适时地插嘴道:“县主,这个可不用找厨子问,是咱们世子妃还在岭南的时候想出来的新鲜吃食。”
大家再次表示惊叹。
宋清月赶忙摆手,心虚地道:“也不是我想出来的,小时候偶然间在洋道士那儿得到一本食谱,照着做了试试。”
接着她把怎样制作的过程简短地说了一遍。
做奶油最原始的方法就是用油脂丰富的水牛牛ru,用水煮沸之后,收集奶皮,之后冰镇、搅散、加糖、上色、打发。当然,不是用筷子打发,做点茶用的茶筅打,或者用刷锅用的竹刷子打发也是可以的。
邢状元的夫人是个实诚人,听完遗憾地叹道:“好是好,就是太费牛ru了。”
她这么一说,有好几家在家当家的夫人纷纷点头表示赞同。就算是别家王府或是勋贵之家,再富贵也几乎没有哪一家能耗费得起这么多新鲜牛ru的。多数人家只会在庄子上养些鸡鸭猪羊,就算偶尔有牛ru也是极为金贵的。当然,近些年开始市场上能买到一些牛ru粉,不过也是价格很贵就是了。
拥有好几个养牛场的宋清月笑而不答,再说了脱了脂的牛奶照喝不误嘛,又不是要倒掉。
正当大家热火朝天地聊着蛋糕话题的时候,有肃王那边的内侍黄公公过来请安,笑着道:“世子妃,王爷问,怎么男宾席那边没有大蛋糕,差奴才来跟寿星讨些过去呢!”
宋清月道:“甜腻腻的东西,也不见得多好吃,就是摆出来样子好看罢了。”
黄公公便笑得更灿烂了,道:“可不就是图个喜庆,图个好看么!”
宋清月点头,吩咐身边的丫头们,把上头两层整个挪到一只釉里红的缠枝牡丹纹大盘里,端过去。
刚办妥了,又有宦官捧着一个十分精致的雕红漆的木盒过来,给宋清月行礼,满脸喜气地笑道:“世子妃,世子殿下给您的生辰礼,请您过目。”
说着,当众打开大大的雕漆木盒,里头是一套雕十二信花的锡制梳子。
这个年代,提炼锡的技术还未成熟,锡器是绝对的稀罕物。
当然最重要的是,在大周朝,男人送女人梳子相当于现在男人送女人玫瑰花,是件极为浪漫的事情。
众女眷瞧见那套极为精美梳子,纷纷笑起来,瑞华县主更是打趣道:“这十二信花雕得真好!这是世子殿下再说,他一年到头时时刻刻念着世子妃呢!”
“这礼物可真是用了心的。”冯雪兰也打趣宋清月。
宋清月适时地红了脸,当然,这脸红不是她装的。宋清月演技没这么好,她是真心又被李昭那个混蛋撩到了。
午膳已然摆好,正要通知大家去花厅用膳的时候,又有宦官匆匆走过来,朝宋清月欠身行礼,道:“世子妃,宫里来人了,请您到二门接陛下和娘娘的赏赐呢。”
宋清月瞪大了一双眼,她身后的宾客们更是瞪大了眼,宫里淑妃娘娘派人送个生辰礼过来不奇怪,怎么连陛下也送了贺礼来?
来到二门,一眼瞧见站在宫里内侍身边的孟晚枫。
她这几日在宫里为皇帝治疗头疾呢,也是上午才从尹太监口中得知今日是宋清月的生辰宴,就求了皇帝的恩典前来赴宴。皇帝顺手就叫尹太监给宋清月备了一份贺礼:一只内造的垒金丝三尾凤鸟珍珠步摇。
啧啧,老皇帝还真是一贯的抠门啊!
一只步摇……