陈诚从低温箱里拿出培养皿,放在周林面前的桌子上。
“这就是我最新培育出来的改良后的啤酒酵母菌。”
周林远远地看了一眼,转头看向他旁边的啤酒厂总经理朱广。
朱广用手捏起那一小包酵母菌,看了看,又放下去,面色平静地道:“小陈专家,不怕你笑话,我们啤酒厂可能真不是一个新的酵母菌品种就能够撑得起来的。”
“朱总是什么意思?”陈诚问。
朱广道:“实不相瞒,我们啤酒厂每年的营业收入也才两千多万。你不知道,啤酒属于薄利行业。利润很低,每瓶啤酒净利润也就几毛钱。我们每年消耗的小麦也就400多吨,这一千多的吨的小麦,我们啤酒厂可能真的消耗不了。”
陈诚正要发话,朱广接着道:“小陈专家,你也别想着小麦可以屯着用。啤酒酿造对小麦的要求很高,新鲜的小麦产出的啤酒香味更浓郁,一般我们都不会用陈粮酿造啤酒的。”
陈诚笑了笑。
朱广这算是把他的路给堵死完了。
他不说话,看着朱广,示意他继续说。
“没了,我说完了。情况就是这个情况。”
陈诚问:“朱总,我问你,你们现在一瓶啤酒的售价是多少?”
“我们的啤酒属于低端品类,市场价25元一瓶,渠道经销商价18元一瓶。成本价12元一瓶。”
“经销商赚的钱比你们都多?”陈诚皱了皱眉。
朱广不好意思地笑了笑。
“啤酒的销售流程中,市场端才是主要环节,运输费用也比较高。”
陈诚又问:“那国内市场价格最高的高端啤酒,多少钱一瓶,利润有多大?”
朱广道:“高端的酒可就多了,要算上进口,两百一瓶的啤酒也有的。”
“我问的是国产。”
“国产高端啤酒,价格集中在12-30元一瓶,当然有些小品类的卖价也有上百的。”
“这些20-30元一瓶的高端啤酒,跟你们的产品比起来,口感差异有多大?”