“我国的大豆市场跟国际市场联系很紧密。”
吴彬道：“因为我国的大豆大部分依赖进口。”
看陈诚有些不是很懂，吴彬继续道：“从大豆消费结构情况来看，目前我国大豆进口依赖严重，210年我国大豆消费量中，进口大豆占比为737，国产大豆占比仅为263。而且还处于快速进口增长中。”
“我们买这么多大豆，主要消费在哪些方面？”陈诚问。
吴彬道：“主要是榨油和豆粕。”
“随着我国社会经济水平的提高，人民的生活质量也稳步提升、。我们日常吃的鸡鸭猪牛羊都要吃饲料。
而富含糖的玉米和富含蛋白质的大豆正是饲料的主要成分，所以我国目前的选择就是尽量保证玉米的种植，大量进口大豆。”
“所以为什么是进口大豆，而不是进口玉米？”陈诚问。
“因为国外的大豆是转基因大豆，我国进口的大多数也是转基因大豆。产量高、质量优、价格低的转基因大豆极具竞争优势，国际大豆贸易市场上绝大多数是转基因大豆。”
“哦。”陈诚点了点头。
这其中不仅涉及到我国不断增长的食物需求，也涉及到农业技术的壁垒。
“为什么我们不大面积种植转基因大豆？这么高的进口比例，相当于被人捏住了喉咙。”一旁的赵峰问。
吴彬苦笑道：“你说的对。虽然大豆不是我国主要的口粮农作物，但却是能影响我国食品安全的商品。如果大豆市场一旦被国外扰乱，那我国的畜牧养殖业会首当其冲。”
继而，他又道：“可这也没办法啊。18亿亩耕地红线要守住啊！
我们华夏虽然地大物博，但可耕地面积小，目前耕地面积为20亿亩左右。
以今年为例，我国进口大豆9000万吨，如果按国内目前大豆品种单产每亩110公斤计算，要种出进口的9000万吨大豆需要增加81亿亩大豆的种植面积。
大豆是“土地密集型”农作物，一年一熟，年亩产量较低。如果我国自己生产这些大豆，就要挤占高产作物的同等种植面积。
再加上农业用水等环境资源，这绝对是我们难以承受的。以目前我国大豆的品种和技术水平，同时劳动力成本也不断上涨，国内产量难以满足需求，所以只能大量进口大豆。
其次，进口的转基因大豆品质好，出油率高。转基因大豆加工成豆油的总成本比非转基因国产大豆每吨要低300元。”
“转基因的产品到底安全吗？”陈诚不由得问了一句。
吴彬呵呵笑道：“这么多进口转基因大豆，像你一样，很多人也担心这些大豆的安全性是否有保障。
你放心，我们十分重视转基因生物安全管理。我们对进口转基因大豆进行了严格的安全性评价，评价内容包括基本情况、营养学评价、毒理学评价和过敏性评价，获得进口安全证书的大豆及其产品是安全的。
另外，我们进口的转基因大豆用途仅限于加工原料。而且我们还制定了法律，进口用做加工原料的农业转基因生物，不得改变用途，同时严禁在国内种植。
我国至今没有批准任何一种转基因粮食作物种子进口到中国境内种植。”
陈诚放心地点了点头。
说完了这些介绍，吴彬才微微皱眉，对陈诚道：“所以我们才觉得这次国际大豆市场变化，很可能会对明年国内大豆市场产生巨大冲击，想要来找你想想办法。”
他看向陈诚。
陈诚没有回避他的眼神，而是陷入了自己的思考之中。