年底不出所料,庄子的生意非常好。其实进入寒假，生意就开始好了起来。
最赚钱的要算是年前年后这几天了。因为这几天不管是客房，还是其他消费都大涨价了。
春节期间的大涨价,是惯例,每家店都一样。所以新三角庄子的客房费及其他消费也跟着涨到了旺季的价格。但就是这样，客人也还是非常多。外加有些员工还请假回老家去了,以至于春节那几天，简书枚等人不得不再一次充当了员工的角色,忙了个半死。
同样的，他们把老人和孩子也带过来了。
年轻人们天天都在工作，原本的年终休假对于大家来说，就是一场余外的加班加点。不过就算累大家伙也挺开心的,因为这几天的收入好啊。
所有的酒店都有旺季和淡季的价格差,除了大型的节假日,平时周末房费的价格就比周一到周四的贵快两倍,现在直接提升到了快三倍的价格。实际上,新三角的房价还不算贵,但收入也是平时的几倍啊。而且客房还供不应求,不止新三解温泉庄子生意这么好,其他的酒店都生意好。
大量的游客把这个小镇搞的热闹非凡，镇上所有的饭店都爆满了,吃饭的费用比平时贵了不少,这也很正常。春节期间物质本来也要贵一些,特别是各种蔬菜水果,鸡鸭鱼肉蛋奶类，都有一定的涨价。
新三角温泉庄子也提前预备了不少物质，临近春节时,几乎天天都在大采购。因为大年三十初一这两天的肉菜类，会超贵，而且菜市场基本上年三十下午就关闭了，年初二都不一定有人来开张。
而这几天到一直到年初八、九都会是客流大的时间段。现在很多人都趁着春节放长假回来旅游了。一年到头也只有这个时间点，放假的天数多。有些条件好的，也愿意享受的人，就在这个时候出来玩乐了。
做服务行业的，一年也就等着这几天呢。现在餐厅所要用到的蔬菜，光靠庄子上的产出完全不够了。一些能存放的外地蔬菜，比如白菜萝卜类的也大量采购回来了。
当然了，这个时候客人也不在意吃的是不是正宗的农家菜了。而且现在的菜谱也直接标明了两种菜的价格。
正宗的农家菜肯定更贵嘛，各种消费都贵了，不少客人也会选择更便宜的普通菜了。再说了，一些外地来的菜比如大白菜大萝卜，还比本地产的品质更好。有些就该天冷才出口的蔬菜，也是本地没有的，或者能种味道也不同。
“幸好我们自己种了这么多菜，蔬菜不需要大量采购，不然还这么多地方存放呢。”管大嫂看着一车一车拉回来的物质，都有些麻木了。这段时间大家都很忙，光是每天搬运这些物质就够几个人忙活的了。
简家两夫妻，加上张进波两夫妻和程家两夫妻，六个人全部上阵干活了，各司其职，一天也不能休息。甚至连朱星宇和小刘也跟着过大年忙活了两天。
过大年，年轻人们全部在工作，一家人的团年饭都没办法一起吃。
简书枚提前就让几家的老人孩子们一起吃团年饭，这样更热闹一些，而且人多，也不用他们管了。
其实这些天，大家伙也都是在别墅里自己煮饭吃了。餐厅人太多，大家伙也懒的和客人们去挤了，也免得给餐厅增添负担。餐厅光是接待客人们就已经忙个不停了。
四家的老人齐上阵，都做了自己的拿手好菜，摆在了两大桌，老人们一桌，孩子们一桌，吃的又好，气氛也好，热闹的很。
吃完饭，孩子们在爷爷奶奶的带领下，放烟花玩乐，根本就不需要父母在身边。
忙忙碌碌的日子一晃就过，到了初六，客流量回落，工厂这边又要开工了。
程秋华夫妻和方博洋，朱星宇夫妻，带着老人孩子们先回来了。剩下张进波，简书枚和管艳萍三人还得在这里忙活两天。
一直过了正月十五，庄子这边的生意才真正的清淡下来。而新一轮的春耕也开始了，种菜让大家尝到了甜头，今年又多规划了几亩地的菜田。春节期间，菜园子所有能吃的菜，都基本摘光了。全都是高价卖出去的啊。
等到盘点完帐目，大家伙都兴奋了。
“没想到这几天的收入这么高，难怪有人说，一年到头就靠这几天的生意了。”张进波开心的笑道。这几天的收入，比国庆长假要高的多。当然了，人也累的多，员工们也都拿到了不错的奖金。大过年的，人家都在玩，他们都在工作啊。赚的也就是这种辛苦钱了。
“就是。现在人们生活水平提高了，过年都爱出来玩乐了。”简书枚也说。
要是一年多有几次这样火爆的生意，庄子的收益就起来了，前期的投资三年就可以收回来。
程秋华还说：“所以，开这个庄子还是很有搞头的嘛。”现结款的生意，真的挺刺激的。
“对的，有搞头，比开公司办工厂更刺激呢。”简书枚笑道。
可不是更刺激吗，淡季时难得有个客人上门，大半的温泉庄子都处于半停业状态。可一到旺季，一到节假日，又家家都客人爆满，把人快要忙死了。
“那是，工厂虽然也有淡旺季之分，但淡季也不可能淡到这种程度，不然，工厂早关门了。”程秋华说。
“是啊，工厂其实比这个更靠谱一些。”管艳萍说。
“话不能这么说啊。工厂要倒闭也容易的很。你难道见得少了吗？”张进波反问道。
“那开酒店，开餐馆的倒闭的少吗？而且他们倒闭起来，损失比工厂还更大呢。工厂总还有些机器设备可以处理出去，餐馆酒店投入一堆的装修钱，一毛都收不回来了。”管艳萍反击道。
生怕他俩说着说着吵起来，程秋华连忙说：“干哪一行没有风险啊。只不过我们干工厂干的时间久了，客户比较稳定，真有什么事情，也不至于面临倒闭。干服务业，还是在摸索中。”
何文静也说：“其实要说哪一行的投资更大，风险更大，真不好说，主要也是看自己的经营吧。我们现在挺好的啊，工厂也有，酒店餐厅也有。更全面啊。”
“搞这个庄子，投入比我们搞工厂的大多了。真要说风险，也是很大的啊。”管艳萍不服输的说。
方博洋笑着打圆场，“其实干哪一行都有风险的。你们没发现股市现在很火爆吗？”