不仅姜棠想家,怀兮也想回去。
来这儿之后每日都忙的脚不沾地，她是陆锦瑶的丫鬟，事事都得盯着,和姜棠还不一样。
怀兮可以清楚地感觉到陆锦瑶对姜棠的客气和看重,那种看重和对她们是不同的。
不过，她们本就是丫鬟，丫鬟听主子的，是理所当然。像陆英，打算和府里的下人成亲,日子也就这么过，以后生下孩子,会跟着府上的小主子。
只是世间的事真奇妙，从前都是她带着姜棠做事,现在，她要跟着姜棠，连锦棠居的掌柜和师傅们也是听姜棠的，让怀兮心里有些许微妙。
她若是不把心里这坎儿过去，以后也就这样了。
得慢慢想清楚才是。
闲暇之余姜棠还来这边看了看羊肉的价钱,三十文一斤,和盛京相差不多。
牛肉依旧少见，若是她能从西北拿牛肉，那就是独一份。
胡族的牛肉比老死的耕牛肉更好吃，也更嫩，适合煮火锅、炒着吃、凉拌也行，而别处的牛肉适合炖着吃。
姜棠看莞城人多,生意应该好做,她想多攒点钱,到时来莞城开火锅店，除了火锅店，还有小吃摊。
若是可以，这回就先经营小吃摊，稳扎稳打，像锦棠居一样。
当然，做生意也得选一个这边卖的少的吃食，像馄饨饺子包子都有卖的，还有各种饼糕点，莞城街边有卖米糕的，糯米浅浅打一层底，中间一层黄豆面，然后放一层厚厚的豆沙，再放一大勺玫瑰酱。
这样放在小小的竹屉里蒸，等玫瑰酱的香气渗进豆沙里，这便蒸好了，之后淋上红糖汁和花生碎葡萄干，一小个就要六文钱。
便宜点的也有切糕卖，也是糯米打底，不过中间放一层大枣，蒸熟之后直接吃入口清甜，要是蘸白糖吃，味道更好，混着蒸熟的枣泥，软糯香甜，一小块只要一文钱。
姜棠买了六文钱一块的，吃着是真好吃，几口就吃完了，虽然是甜口的，但吃起来不会腻。
到时候她也可以去盛京卖这个，小吃摊卖的都是咸辣口的，还没有甜口的吃食。
再说这个也可以当火锅店的小吃，以前火锅店男客多，如今也有各家的娘子们过来了，她们最喜欢甜食了。
等夏日有冰了，能做各种各样的甜品，应该也好卖。
姜棠来莞城一回不能白来，走的时候只有她、怀兮春台和松林一道回去，两辆马车足够，空的地方可以多带些当地的吃食。
像布匹、绣品，还有乡下的土特产，姜棠买了不少。
买完之后跟杜家娘子打听了打听，还有什么吃的用的。
杜家娘子觉得姜棠精得很，长得好看脑子也聪明，“街上卖的就是给外地人的，不好吃还贵。你若是想要绣品，去村子里找绣娘，稍稍多给些钱，几天就能给你绣好，吃的也可以找她们做，腊肉腌肉，还有各种菜干肉干。”
别的就没有了，有些不怎么好吃。
姜棠道：“那可真是谢谢姐姐了。”
杜家娘子问道：“都是小事，怎么想着买东西，你们这是打算回去了？”
姜棠道：“等铺子生意稳定几日就走，家中也有事，这次出来时间太长了。”
杜家娘子还以为两人成亲了，放不下家中的老人孩子，她眼中有淡淡的羡慕，“我看生意好的不得了，卖的点心也好吃，以前，我可从没吃过这种点心，铺子生意好，你也不用担心了。”
在这边待久了的吃的都是绿豆糕凤梨酥这些，还有各种各样模样精巧的点心，好吃是好吃，但吃的久也腻了。
说实话，现在开铺子，时机正正好。
姜棠看生意是不错，再加上一开始卖会赠些便宜的芋泥糕，买的人就更多了。莞城人也爱喝茶，张掌柜也是人精。听说莞城下面一知府因为收受贿赂，被收押回京了，这边短期内会管的严一些。
就是不知这知府又是谁的人，在这里，没个靠山，哪儿敢做这些事。
姜棠拜访完杜家娘子，就回铺子了。
铺子后头带院子，有好几间屋，她和怀兮住一间，自然不用再花钱住客栈。
张掌柜人逢喜事精神爽，和姜棠怀兮说了第一日赚了多少钱。
总共二十三两银子，虽然比不上盛京的铺子，可毕竟莞城没那么多世家，有钱的虽多，但家底没有盛京那些世家丰厚。
二十三两银子，就够一个月的租金了。
还只是第一日，且还有的赚呢。
怀兮也高兴，因为忙铺子的事，陆锦瑶没少给她赏钱，能赚钱好，她也能回去交差了。
两人打算再留三日，看这边没什么事了，就回去。
等回盛京，差不多初六初七这样，还能赶上春种。
只不过，等到开业的第三天，就有人找上门来了。
来人是莞城最大点心铺子品酥斋的掌柜，人姓祝，书生模样，说话彬彬有礼。
来了先问铺子谁能做主，他有事相商。
姜棠看向怀兮，陆锦瑶是铺子的主人，怀兮又是陆锦瑶的人，自然由她做主。
怀兮上前一步，道：“不知有何事相商，请先进来说吧。”
新铺子虽装潢好了，也做上生意了，但没有待客的地方，只能先去张掌柜的屋子里去。
姜棠去沏茶了，在厨房犹豫了一会儿，先沏了一壶，又让杜师傅煮了壶奶茶，“就按最普通的煮，先不急着送进去。”
这人过来，说话有礼有度，商量的应该不是别的事，估计和点心有关。
锦棠居虽然刚开业，可点心的样式新奇，况且还有盛京来的蛋黄酥。
虽然都叫蛋黄酥，但味道有差别。
就算不知道她们是盛京来的，过来开的分店，恐怕也能猜到铺子生意好，日后慢慢发展，生意会更好。
若姜棠是香斋的老板，估计会想着收购，只一个小铺子，收购了一了百了，对自己的生意还有好处，这种事干嘛不做。
姜棠就是没料到这天来的这么快。
姜棠端着茶水进去，只听怀兮道：“品酥斋能看得上我们锦棠居，我这儿自然是高兴的，毕竟是刚开的铺子，不比品酥斋几十年的老字号。只不过，我们这铺子也租了，一切都准备妥当了，虽然背靠大树好乘凉，但也想自己试一试，祝掌柜请回吧。”
祝掌柜刚才说明来意，先说铺子生意好，又夸点心师傅工艺好，最后说道，这么好吃的点心，屈居在这么狭窄的铺面，实在委屈。
祝掌柜说的极其好听，若不是来抢铺子的，怀兮或许早就心花怒放了。
祝掌柜说与其在这么小的铺子，客人都找不到，不如去品酥斋。那里地方大，客人也多，他们是有熟客的，到时品酥斋有新招牌，锦棠居的点心卖的会更多。
在祝掌柜看来，这是互惠互利的事。
可依怀兮看，就是明明可以明抢，还非要给点银子，好显得品酥斋多大度，好像是恩赐一样。
怀兮想法子和祝掌柜周旋，只要咬定铺子租金多，想来品酥斋也不会强人所难。
但祝掌柜也不松口，“陆姑娘这般就是短见了，铺子的租金一个月才二十多两，等日后生意好了一日就能赚回来，何必计较这些小钱，你说是也不是。”
祝掌柜面目儒雅，还留着美须，这样说并不显得咄咄逼人，反而是一副为锦棠居考虑的样子。
怀兮看了眼姜棠，只觉得祝掌柜难缠得紧，“祝掌柜，这位是我妹子，点心铺子的事，她也能说上一二。”
祝掌柜只看了一眼就错开了目光，“幸会幸会，祝某一见姑娘，都不知说什么好了，我这嘴笨，还请姑娘帮忙劝劝令姐。”
姜棠道：“姐姐，我刚进来，才听见了几句，祝掌柜说把点心放到品酥斋卖，可是为了这事？”
怀兮点了点头。
姜棠道：“那怎么个卖法，去品酥斋卖，总不能白用你们的铺面吧，可还会写这是我们锦棠居的点心？”
祝掌柜笑了笑，“到时会匀出一个小的柜面，姑娘们也知道铺子不好租，再有我们铺子的招牌，所以每样点心只抽二成利润。自然还会写锦棠居的点心，这个放心。”
只是到时客人会以为锦棠居是品酥斋下头的，不过换了个名字罢了。
姜棠：“祝掌柜先喝口茶润润嗓子，要我说，你们干脆各退一步得了，铺子我们没法退，祝掌柜也别说让我们为难的话，我们不必品酥斋，哪怕在祝掌柜眼里是小钱，在我们看，还大的不行呢。点心嘛，姐姐，就挑一两样好的去品酥斋卖好了，品酥斋铺面大，对我们也有益处是不是。”
怀兮瞬间就明白了姜棠的想法，锦棠居有不少点心，是外人看了就能学个六七成的，与其等最后让他们学了还赚钱，不如大价钱给卖出去。
到时挂上锦棠居的名字，还能给铺子招揽生意。