孟一宁点头，他这吃法其实也不怎么新鲜，不过就是村子里人不怎么赶路，所以才会觉得新鲜。
那些跑商的，馒头夹菜可能没吃过，但是馒头配菜，肯定是这样吃过的。
他一点也不怀疑古人的智商，穷则思变。
尤其是末世时，很多高科技工具都不能用了，人们就开始沿用老祖宗传下来的一些工具。
吃过饭，孟一宁准备去挖点春笋回来做泡菜，地窖里那两个腌菜缸子不能让它们空着。
夏文泽去村长家问麦种稻种了，还顺便再换点豌豆跟胡豆花生种子回来。
竹林挺大，春笋也多，不过孟一宁没打算多挖，挖了竹子就要变少了。
挖了小背篓的春笋回来，孟一宁去地窖将两个腌菜缸子利用空间拿了出来，让他搬也不是搬不上来，但有更简单的方法为什么不用。
说是大腌菜缸子，其实也没多大，缸口直径不过五十厘米的样子，腌菜的话，倒是能腌不少。
他空间里有些泡菜，到时候就都弄出来放进腌菜缸子里。
烧了热水将两个腌菜缸子反复洗涮干净，孟一宁又烧了热水往里倒，又从空间里拿了几袋盐出来倒里面，接着就等着水变凉，再将八角藿香叶生姜蒜丢里面，他还准备放点干辣椒进去。
孟一宁剥笋子的时候，夏文泽拿着一个篮子回来了。“宁哥儿，豌豆跟胡豆种子还有花生种子换回来了，我先去给泡上。”
“行。”孟一宁看了一眼便又低头继续剥笋壳，其实他一点也不喜欢剥笋壳，就是喜欢吃笋子。主要是笋壳上的毛太多了，不注意刺得手痒痒。
孟一宁剥一会儿，右手就在头上揉一下，这是用头发将手上不小心沾到的笋壳上的毛弄掉，这方法他还是从基地一个老人那里学来的，当然，这个世界也是这么干的。
夏文泽泡好种子，又拿着锄头往后院走，“宁哥儿，有事叫我一声，我在后院翻地。”边上菜地已经没有空地方种菜了。他准备将闲着的后院翻了拿来种豌豆跟胡豆。
“知道了。”
笋壳剥完，孟一宁松了口气。
之后就简单了，将笋子洗干净切成片，等着放坛子里就行。
孟一宁忙完这一波，稍微喝了点水，又往厨房去，他得将板油炼出来。“阿泽哥，猪油坛子有点小，家里还有别的坛子吗？”孟一宁在厨房门口喊了一声。
“有，地窖放谷子那个袋子后面有两个。”夏文泽想了一下，便记起来地窖里放坛子的地方。
“知道了。”