军中是禁制饮酒的,但并不绝对,一般大胜之后,全军上下都可以饮酒。
当然,这只是名义上,实际上只有中高层的将尉能喝到酒,普通士卒就算了。就算一人一碗,几十万大军加起来,也没有哪个国家能承受得起。
回到大营,赵括招来下人准备酒菜,然后就和众将随意的坐在板凳上闲聊,不是正式场合,大家也比较随意。
板凳这個东西托赵括的福,已经完全在军中普及开来,除了一些老顽固说不符合周礼,没有人反对。
仓廪实而知礼节,绝大部分的将士都是平民出身,连饭都吃不饱,你跟我提周礼?我提板凳砸你你信不信。
倒是寿烛那个老家伙喷了赵括好几次,然后被赵括遣送回秦国了,临走的时候还在骂赵括,不知道是因为周礼还是因为他出使的目的没有得逞。
没用多长时间,酒宴就摆好了,各种食材非常丰厚,军中条件虽然艰苦,但绝对限制不到统帅级别,除非统帅自愿和将士们同甘共苦。
反正赵括是不愿意的。
共同举杯之后,赵括夹着菜大吃了起来,中国自古以来在研究吃这方面便是不遗余力,战国时期虽然还没有植物油,但是用动物油已经发明了炒煎等烹饪手法,《楚辞》中便提到“鹄酸臇juǎn凫,煎鸿鸧cāng些。”《礼记》中也提到“以付豚煎诸膏,膏必灭之。”
不过主要还是煮和烤两种烹饪手法,将食材放在小鼎中咕嘟咕嘟的煮,让赵括想到了后世的火锅,
遗憾的是,战国时期还没有辣椒、胡椒等作料,口味清淡了不少,吃的有些不爽。
大营将营帐内外隔绝成了两个世界,外面大雪纷飞,大营内温暖如春。