刚煎好的葱油饼有点烫手,所以喻白让星星等了一会儿后再吃。
喻白和街头上小贩们煎葱油饼的手法一样,都是等到将饼煎到两面焦黄时,才算将饼煎完。
但是,拥有着上辈子几十年厨艺经验的喻白,所掌握的精确火候,是许多小摊贩一辈子都学不来的。
星星先拿了个普通版本的葱油饼。
当他咬下葱油饼的第一口时,贝齿与饼接触,发出清脆悦耳的声响。
“咔擦”,星星咬下了第一口饼。
星星是幼崽所以嘴巴小,他第一口只能咬下葱油饼最外一圈,早已被炸透的部分。
炸透的饼混着焦香与葱油的清香,席卷星星的口腔。
无论是从前缺衣少食的年代,还是现在不愁吃喝的生活,油炸物总会受到人们的追捧。
因为油炸食品所能带给人类的幸福感,是其他食品无法相比的。
而对自己身体掌控能力不强的幼崽们而言,吃过一次油炸食物后,他们通常会忍不住想吃第二口,第三口油炸食物尤其是在午饭、晚饭来临前,因为那是他们最饥饿,最迫切想要吃到美食的时候。