在等菜的闲暇功夫,祝雪竟然没有玩手机,她饶有兴趣地打量起店的客人。无论是辛苦了一天的群演,还是不怎么眼熟的小明星,还是来这边旅游的游客,他们的脸上都带着幸福而满足的笑容。
祝雪心想,这家店的菜应该超级好吃吧!不由地充满了期待。
十五分钟左右上菜了,冒着热气的羊蝎子火锅,汤汁咕咕咕地翻滚着,羊肉独有的鲜美和浓郁酱汁组合的香味一瞬间席卷了鼻腔。
香辣口味的烤鱼更具视觉冲击感,烤鱼的焦香味和各种香料的浓郁口味层层递进,层次感丰富而美妙。
祝雪一看到这两样菜,就已经感受到自己的视觉和嗅觉受到了前所未有的强烈震撼,口水忍不住地自动分泌。
突然祝雪面前被放了一碗金黄的小米粥,搭着一看就特别好吃的腌萝卜。祝雪愣了下才想起陈庚也给她叫了东西吃,但是为什么陈庚有那么好吃的夜宵,她就一碗粥?
她一抬头,看到夏珍笑眯眯地看着她,那笑容看的她心都化了,只听夏珍说道,“祝影后,我在微博上看到,你说你最近减肥的。”
祝雪,“”
搬起石头砸自己的脚是什么感觉?此时此刻的祝雪深有体会。
半夜十一点半,祝雪更新了一条微博。
祝雪:减肥是不可能的了,这辈子都不可能了。
配图有两张。
第一张是一碗小米粥。
第二张是一堆骨头、鱼刺的残骸。剧组盒饭的供应渐渐地步入了正轨。
夏珍这时候才有精力落实到李子木上次提到的红和红店问题。在夏珍在微信上询问了李子木一些流程后,她决定先拍摄一集视频上传,看看水花反应如何。
夏珍在淘宝上下单了一台三脚架,找了个空闲的时间便开始着手拍视频的事。夏珍事先摆放好食材,将三脚架支撑着手机放到合适的位置。
毕竟是第一次拍视频,夏珍还有些不放心,又找到沈云霞帮自己看着手机。
夏珍这个古人兼厨师想视频主题,第一个蹦到脑海里的就是刀工。
在夏珍坚持不懈的锻炼和食补之下,她的身体已经恢复地差不多了,对手臂、手腕力量的训练也渐臻佳境。夏珍对厨具和食材的掌控也越来越能够找到曾经的状态。
今天就来练习刀工。
沈云霞站在手机三脚架后,盯着屏幕看,夏珍朝她比了一个的姿势,沈云霞立马按下了开始键,然后眼睛一眨不眨地盯着屏幕看。
一根黄瓜端端正正地摆放在案板上,夏珍这是要做一道蓑衣黄瓜。普通人做蓑衣黄瓜会在黄瓜下面放两根筷子,这样切比较好掌控力度,切起来也更加均匀。但是这些方法对夏珍这个老司机来说,完全不用,用刀力度的掌控早已经驾轻就熟。
沈云霞看着屏幕里,夏珍好看的手指握在刀柄上,当她开始切黄瓜的那一刻起,仿佛被施了特效一般,快、准、狠,动作没有一丝凝滞和犹豫。空气中只听到“笃笃笃笃笃笃”的声响,这声效听的沈云霞心头莫名的热血沸腾。
等落下最后一刀,沈云霞忍不住将拍摄的角度拉近了一些,屏幕上展现的是夏珍整条黄瓜首尾一拉,轻抖了一下,那切得每片都无比均匀的薄片黄瓜,似螺旋弹簧一样有弹性。
天花板上的灯光可以直接透过每一片黄瓜片,也可见之薄。当然蓑衣黄瓜不用切得这么薄,夏珍纯熟是用来炫技的。
第二个用来怜刀工的食材是豆腐,选用的是超级爽滑鲜嫩的玉酯豆腐,这豆腐还有个特点就是容易碎。夏珍直接将盒子中的豆腐扣在掌心,将豆腐去头去尾之后,她直接握着菜刀切了下去。
盯着屏幕眼睛都不眨的沈云霞被夏珍的这一幕吓到了,她惊呼道,“珍珍,你小心点,别切到手了。”
丝毫没有影响到夏珍的情绪,她切豆腐的动作连贯,行云流水般带着艺术的美感,那豆腐在她手下听话的不得了。仿佛夏珍切得不是豆腐,而是在进行着某项精巧的艺术创作,在豆腐上作画雕琢。