晏卿抓起一把捻了捻，说，“豆子泡到这种程度就差不多可以了，接下来是把泡好的豆子磨成浆。”
晏卿一边说一边把豆子放到磨盘上，让人开始推磨。
推磨的是李柱子和燕王的一个侍卫。其他人老的老小的小，倒也不合适干这个。
燕王兴致勃勃的看着磨盘转动，很快就磨出了豆浆，他感觉十分稀奇。
“这就是你说的豆腐？”
晏卿失笑摇头，“这个不是，这是豆浆，不过豆浆也可以喝，煮沸之后，味道香醇，口感极佳。也可以加点糖，味道十分香甜。”
他说完，用容器接了一部分豆浆，过滤之后递给小豆子，“拿去煮了，先给你们尝尝。”
小豆子喜滋滋的接了这个美差，端着豆浆去了隔壁厨房。燕王看了看，想跟上去，但到底还是忍住了，留在了晏卿这，继续看他磨豆腐。
晏卿又说，“除了豆浆之外，这豆腐的衍生物还有不少，比如豆花、豆腐脑、豆干、豆皮、臭豆腐、豆腐ru、冻豆腐……”
他每说一样，燕王就多一分向往，不由赞道，“那这黄豆还真是个宝，竟然能做出这么多吃食。”
“不止呢，这只是豆腐的衍生物，若是黄豆，那能做的东西就更多了。”
“哦，还有什么？”
“还有豆芽、黄豆酱、豆油、酱油等等。王爷若是想知道，我改日再告诉您，不然我怕说的太多，李老丈搞混了。”
燕王笑道，“好好，今天就先做豆腐，只这一样就已经这么多东西了。”
很快，小豆子把豆浆煮好端了出来。晏卿分了分，让每人都尝了尝。
燕王喝了几口，立刻赞道，“这豆浆果然别具一格，有种特殊的香味，口感醇厚，唇齿留香。”
燕王不爱食甜，因此他喝的是原味的。
小豆子喝的是甜的，也是不住点头，看样子是极喜欢。
另一边，李柱子正推的热火朝天，闻见那味道有些向往，但并不敢讨要。
没想到那位叫乔爷的贵人，竟然亲自递给他一碗，“先停下歇一会儿，你们也过来尝尝这个豆浆。”包括那位侍卫也没落下，同样递了一碗。