庞乓背对着厉墨阳,忙于制作,一时将之前的窘态忘到了一边。
超市里电子秤太贵,庞乓没舍得买,好在还有老式杠杆称可以用。
用不惯杠杆称的庞乓,艰辛地从称上称出200克面粉,筛入蛋黄牛奶里,加入油搅拌至细腻顺滑,最后取出放进冰箱冷藏的蛋清。
电子搅拌器比电子秤更贵,抠搜搜的庞乓决定手动打发,他无聊的时候可没少看徒手打发的蛋清和奶油的视频,很简单!
庞乓信心满满地将擦干的蛋抽放入无水无油的盆子里,开启打发之路。
刚开始就和打蛋差不多,大泡泡随着庞乓的动作出现,让庞乓更加自信。
然而这自信没持续多久。
庞乓甩了甩僵硬发酸的手,望着盆,心里懊悔万分。
神tm的好打发,都是骗人的!
打了将近七八分钟,才堪堪打到小鱼泡泡的阶段,离成功打发还有一段距离,更不用说之后还有淡奶油。庞乓已经可以预见自己的手即将酸到抬不起来!
庞乓:o(╥﹏╥)o
这时,厉墨阳接过庞乓放在一边的打发盆:“我来吧。”
庞乓看着他从一开始的生涩到熟练,仅仅花了十几秒,到最后只看到快速的手部残影,在他手里始终没打发起来的蛋清,在厉墨阳的手里轻而易举地渐渐变白,粘稠,打发。