曹觅说道：“说来，此次红薯丰收。虽然农人们还没采收完，但是因为后续不需要像麦子一样安排脱壳磨粉，倒是没什么事情了。
“但不如，将红薯粉的做法告知予他们，让他们可以做一些。”
东篱在旁边提醒道：“王妃，农人们丰收之后，不是还要准备建房的事宜吗？”
曹觅笑着道：“水泥坊和青砖坊那边虽说扩大了规模，但产量终究是有限，哪里可能让所有人一起开工建房？
“采收完之后，便安排一部分人专门做红薯粉便是。”
东篱便点点头：“是，婢子明日便去找容关管事，与他商量商量。”
曹觅道：“等等。”
她摸着自己的下巴说道：“若是要大规模做红薯粉……就不要用府中方才的做法了。那样一张张蒸，多浪费时间啊。”
东篱愣了愣。
她很快意识到什么，询问道：“红薯粉还有其他的做法吗？”
曹觅笑了笑：“当然。”
她想了想，与东篱细细地说道。
与方才家常的做法相比，第二种红薯粉制作办法又有些不同。
需要将沉淀后的红薯粉晾干，在加水搅成糊状。
最后，用扎了孔的瓢，将糊糊从瓢底挤压出去，让它们落到滚烫的开水中煮熟。
这样制作出来的红薯粉就是常见的深色圆柱条，而不是曹觅等人这几日吃的扁平面状。
几日后，当东篱带着人来到临时准备好的红薯坊时，便带着好几个带孔的瓢。
找了惯会做面条的师傅，用均匀的手劲击打瓢，几次试验过后，便弄出了细长均匀的红薯粉了。
“这些红薯粉已经可以直接吃了。”曹觅看着东篱带回来的成品，直接道：“但是如果不吃，将它们都晒干，也可以保存很长的一段时间。”
东篱微愣：“原来是这样。”