渝汐:“……”
渝汐无措地挠挠脸蛋,有点害臊了,“会长……你怎么说我……”
“说你的粉丝口号是吗?哈哈哈哈,因听起来很有趣嘛,我还没追过星呢,想试试。”
陈康人都傻了,目瞪口呆,指了两下渝汐,却说不出话来。
“会、会长……你、你,你怎么这么儿戏啊!这还像话吗?!”他难以置信。
“怎么不像话,我不插手,但是我会旁听啊。要是哪里我觉得不好,我会提出意见的。”洛峰很理所当然地说,“大家有意见吗?”
蒋文和孙忆琴对视一眼,还是前者说了话:“我们……虽然也有点犹豫,不过我们相信会长的决策,也,也相信渝汐吧,一定可以的。这次不是本来就要锻炼新人的力量嘛,我们让让步也没什么。”
渝汐那边的就更不用说了,全都是支持的。
陈康脸色铁青,一连好好好了几声,然后簌的站起来,“行了,我这顾问在这里就是讨人嫌。你们就是这样对待资历这么久的老人的,行,我走了,国宴反正也是你们的一言堂。我走,我看你们能做出什么来!到时候联邦人宴席上不给面子,你们可别把参与厨师名单加上我,我丢不起这个人!”
说完他便大力地撞开椅子,气冲冲地走了。
一时间室内气氛有些尴尬,最先打破安静氛围的还是洛峰,他跟个没事人一样笑眯眯地看向渝汐:“汐汐,伯伯为了你把人气走了。你可要好好表现,不要让我失望哦。”
一听此言,渝汐虽然有自信但也稍微有点压力了,他点点头道:“好。”
然而孙忆琴可是一眼就看出来老顽童是在逗小孩子,便笑着问:“会长,你把什么人气走了?”
“无关紧要的人。”
大家一愣,纷纷笑起来,气氛融洽了很多。渝汐也笑了,才知道洛峰根本就不在意这件事,松了口气。
接下里的进程就很顺畅了,先是讨论四冷前菜。
一般来说,四样小凉菜应该是荤略多于素才得当。而在渝汐前世的一些大饭店里并没有讲究这些,通常都是给一碟醋海带丝、一碟凉拌的红油脆藕,最多会再给点凉拌海蜇丝就完事了。
可渝汐不想这么敷衍,这算是新政策之后的开国第一宴了吧,排面,他得安排上。
听完渝汐说的,众人都默了。静了片刻,蒋文开玩笑地说:“要不我们还是把陈康给喊回来吧。”
看着小孩气鼓鼓的样子,他笑着连连认错,“好吧好吧,是我不该。可是……渝汐呀,你说的凉拌黄瓜,油炸花生米我觉得倒是都还可以。水晶肴肉……好吧我听不懂是什么,但是——”
“凉拌猪耳朵,酸辣无骨鸡爪什么的是不是有点不合适啊?”
渝汐定的三荤一素,为了给黄瓜托香,渝汐还多安排了一个油炸花生米,算作额外小料,自认已经考虑得很周全,怎么还不合适呢?
于是他问:“蒋前辈,您说说这不合适在哪?”
经过渝汐的一系列推广,火锅现在已是时下最最流行的多人在外用餐的吃法。
每当一堆人出去玩,在纠结吃什么的时候,就会有人提议“哎我们打火锅吧,听说最近汐汐让店里新上了个叫做黄喉的东西,去尝尝呀”之类的。
所以现在帝国国民普遍已不觉得吃他们曾经弃之不要的“边角料”是一件奇怪的事了,甚至还开始有了谜一样的追捧。比如一顿不吃牛百叶,觉都睡不香之类的怪癖。但……
“但是猪耳朵也太奇怪了呀……谁会吃那种地方呢,一定脏兮兮的吧。拿来招待客人多不好啊。还有鸡爪也是……我没有说鸡爪不好的意思,我知道你的荣光里面鸭掌卖得特别好。但鸡爪在宴会上吃不雅观呀。”蒋文说道。
“好的,我明白前辈的意思了。那么我们菜单做保留好吗,先这么写个名儿,之后我做一次给你尝尝,由大家来决定要不要猪耳朵。因为反正我们商讨完菜单之后,剩下的几天时间都是相互配合和练习对吧,再换也来得及的。至于鸡爪,是不雅观,所以我做成无骨的就好了呀。”渝汐无辜地眨眨眼睛。
“……这,那鸡爪肉就那么薄一层,我们弄得稀碎,看着就没有食欲呀。”蒋文还是犹豫。
这就更不用担心了,渝汐笑笑,“那就包在我身上,我可会做开刀小手术了。去完骨之后,就跟没拆开来过一样,很漂亮的。”
无骨鸡爪,处理完了之后那可就真是“柔若无骨”了呢。
不知为何,那四个负责侧厅的厨师们一个激灵,觉得自己的爪子都有点凉飕飕的。
过后就是四调味了,一番商讨,他们决定减掉一半,只余两调味菜。其他的步骤也略有变动,渝汐想呈上最完美的一次宴席,必然想使出浑身解数。其他的步骤上繁琐了,那么这个就适当减轻。