孵小鸡首先就要用蜡烛挑出鸡蛋里受过精的鸡蛋，而且还要挑最近七天下的蛋，孵化率才最高。
陈小妹一篮子鸡蛋，最近七天下的没多少，而且她没有公鸡，受过精的鸡蛋也没几个。
最后许怀谦挑挑拣拣，选出五枚不知道是哪只出了轨的鸡下的蛋。
陈小妹看这一篮子鸡蛋，只有五个能用，小脸愁得皱在了一起：“只有这几个能用啊？”她的发财大计，什么时候才能成功。
“想要挣钱就不能太急功近利，”许怀谦看她这火急火燎的性子，倒是觉得只有五个也挺好，“太急，你投了大量的鸡蛋进去，要全都折了怎么办？”
刚陈小妹把蜡烛找来的时候，许怀谦已经跟她说清楚了，因为不是母亲抱窝出来的小鸡，成功率可能不是很高，先降低了一下她的期待值。
以免她期待值太高，最后没有达到这个阈值，失望透顶而一蹶不振。
“好吧。”有许怀谦打的这个预防针，陈小妹虽然有点不开心，但还是忍住了，“五个就五个，希望能有两个成功的。”
见她想开了，不再纠结于马上就能挣钱发大财。许怀谦这才去找了个木箱子出来，底下铺满米糠，将鸡蛋放进去，盖上棉被，找出原主冬日里用的汤婆子灌满滚水，放进棉被里，在屋里找了个高度合适的位置，把木箱放上去，正对着屋外的阳光晒着。
弄完了后，他拍了拍手：“好了。”
“……就这么简单？”陈小妹简直不敢相信自己看到了什么。
就随便找个箱子，拿点棉花把鸡蛋一裹塞个汤婆子就完事了？
这么简单，能孵出鸡蛋来吗？
许怀谦颔首：“就这么简单。”
孵小鸡其实只要让鸡蛋保持恒温三十七八度左右就行了，在家用电饭锅、电热毯、水袋、甚至体温都行。
他感受过了，四月的天，还不是很热，白日里阳光直射的温度加上汤婆子散发的热度能维持到孵化小鸡的温度，到了夜间肯定就不行了。
好在他在找东西的时候，找到两个牛肚水囊，外面磨得光滑，但保温效果很好，应当是陈烈酒以前走镖的时候用的，夜间装上滚水，放在箱子两侧，再多加一层棉被，差不多就行了。
其实最好的办法就是土炕孵化法，有炕怎么都好保持恒温，但可惜这里是南方，没有烧炕的。
等孵化成功以后，想要大规模地孵化时，再想办法找人做一个吧，一口吃不成个胖子。
虽然陈小妹对许怀谦这堪称儿戏的孵小鸡方式表示非常怀疑，但看许怀谦那信誓旦旦的模样，还是选择先相信他。
万一真的能行呢？
有了这个孵小鸡的办法，陈小妹连玩都不出去玩了，整天在家守着这五颗正在孵化的鸡蛋。
许怀谦说了让她每隔三四个时辰翻一下，让蛋壳里的小鸡苗透透气，她就每天掐着时辰去翻。
盼着她的小鸡苗快点出来。
这日，差不多把原主的书都看完了的许怀谦正坐在正厅里，磨墨开始写注释，想要书读得好，注释少不了。
虽然有原主的记忆，但许怀谦还是根据自己的理解，把书翻译了一遍，想着最后再跟原主的记忆核对一下，也能更深刻地加深记忆。
而陈小妹也把孵小鸡的箱子搬去院子里晒太阳，今天的太阳有点小，晒不到屋里，她怕小鸡感受不到太阳的温暖，不肯从蛋壳里出来。
正晒着，隔壁陈贵家的带着她小儿子挎着挎篮上门了：“小妹，在家忙乎啥呢？成天也不见你出来玩，我家小柱子可想你了。”
“……啊？”陈小妹被陈贵家的这突如其来的热情给懵了一下，她平时根本就不跟陈三柱玩呀。
不过人家热情招呼她了，她也不能没礼貌，客气地问候了一声：“贵婶子这是有事吗？”
“是这样，”陈贵家的干笑两声，“我当家的这两天胃口不好，吃什么都吃不进，我想跟你家换点米，给他熬点好克化的米粥喝，看能不能吃得进一点。”
“哦。”陈小妹见她挎着的篮子里放了几把青菜和几个鸡蛋，想着就换一碗米自家也不吃亏，这才放了她进院子，转头跟王婉婉说，“嫂嫂，贵婶子来换米。”
“知道了。”坐在廊下正在给许怀谦做衣服的王婉婉应了声，放下针线，接过陈贵家的篮子，进厨房给她换米去了。
时下村里人也不是家家户户都有白米吃的，他们都吃籼米，因为南方籼米一年两熟，比一年一熟收成还不好的稻米便宜，大多数的人都吃这个，只有家里有小孩孕妇病人等的情况下才会去买点白米。
要是需要得不多，就到旁人家换。
陈烈酒虽然是个恶霸，但他为人大方，不占人便宜，有时候还会多给，周围人家都喜欢到他家来换，王婉婉也是熟门熟路。
她这一进厨房，陈贵家的也不好意思在院中干站着，见陈小妹拿着个用棉被裹住的东西，左摸摸右摸摸的，问她：“小妹，你这是干啥呢？”