于是白缈将面筋揉成团,放在一边沥水,面水也放在一旁静置,自己则是重新走回了炒茶的灶台旁将梨木指握回手里。另一手伸进锅里捞起几片叶子捏了捏,发现茶叶里的水分已经所剩无几,很快就可以完全炒干了。
白缈不知道炒茶是怎么回事所以就随便乱来,更有意思的是,在观众里面竟然一个会炒茶的也没有。所以白缈就这么炒着,大家也就这么看着,这样荒唐的一幕就呈现在了众人的眼前。
一个时辰之后,茶叶终于被白缈炒到一捏就碎的地步,于是她收了火,用梨木指将炒干的茶叶铲到了簸箕上摊平晾凉。白缈看着这些茶,想着结束直播之后或许可以再炒一次茶,这次就不使用工具,按照之前电视上看到的,用手翻炒揉搓好了。
然而白缈不知道的是这次她想的,才更加接近于真实的炒茶。
面粉水需要沉淀的时间太久,观众们也不可能在直播间前面一等好几个小时就是为了看面粉水沉淀的。于是白缈干脆用法术将二者分离,然后在沉淀物里一点点加水搅拌,最终变成了可以制作凉皮的面浆。
系统配备的厨房好处就在于工具应有尽有,只有观众想不到的,没有系统准备不了的。就算真的没有,只要打开系统商城顺手一买就行,商城里的厨具可谓是白菜价。
接着白缈先将蒸笼底下的水烧开了,然后拿出了一个完全平底的瓷盘,舀了一大勺面浆倒了进去,面浆一下就将瓷盘底部覆盖了。
白缈一边说一边解释道:“这样把面浆铺满底部,再放进蒸笼一会儿,一张凉皮就可完成了。”
【西山甜品:主播,你这面浆一次倒太多了,减少一半会好很多。】
【小橘黄:主播快看甜品大佬的弹幕!】
可惜白缈在看到的一瞬间已经拿着瓷盘放进了蒸笼里,这一下伸也不是缩也不是。但她转念一想,自己也不是什么正经美食主播,就算失败了也不会有什么问题。于是白缈很心安理得地将蒸笼的盖子盖上,转身没用几分钟就将凉皮要用的配料准备好了。
接着打开蒸笼的时候才忘了自己刚才忘了给瓷盘里抹油,但对于可以用法术的白缈来说,将凉皮完整地揭开也不是什么难事。
她小心翼翼地将瓷盘端出,等水蒸气消散之后她便发现瓷盘里糊着一层厚厚的白色,特别像包春卷的面皮……不对,似乎比那面皮还要厚实一些。
“好,这样我们就得到了一块,失败的凉皮。”白缈用法术讲第一张凉皮揭了下来,发现它果然连一点要透明的感觉都没有,说是凉皮大概的都没人信。但这种快速承认失败且完全不要脸的方式简直槽多无口,观众们一时之间弹幕都不会发了。
见状,白缈心里一阵得意——只要我承认得够快,观众的吐槽就追不上我。
制作第二张凉皮的时候,白缈学乖了,不仅在盘底刷上了油,还减少了一半面浆的量。果然,再次呈现在观众面前的,就是一张晶莹剔透的凉皮了。并且白缈直接将它扔进清水里泡了一下,提出来之后立刻抽干了周围的水分。既将它快速冷却,再刷上一层油之后还能防止粘连。
嗯,法术真好用!
【魔法界吃货:这大概是我见过主播进步最快的时候。】
【铃铃:同感。】
【雷饭团团团:不知为何突然有种“我家狗子终于会打酱油”了的欣慰感。】
白缈乐此不疲地将所有面浆都做成了凉皮,这样大量的凉皮她当然不会一次吃完,于是她只留下了两大张,剩下的都与先前一样直接收了起来。
只见白缈用风刃将这两大张凉皮切成长条,接着浇下了大蒜水、辣椒油、醋、香麻油,甚至还将黄瓜切丝,加了一勺糖进去。因为凉皮的菜谱里调料的用量比较精准,所以白缈这碗凉皮做出来的味道基本差不到哪里去。
“完成!”
白缈仙子牌美味凉皮——get!
……
又过了好长一段的平静日子,某一天白缈突然感觉到了山摇地动,即便是有系统防护罩护着的云缈山脉都有了轻微的震感。接着天道便宣布地府成立,洪荒生灵就此有了轮回之地。