双方准备的菜肴是要依次品尝的，所以先后也是很重要的。祁子嘉第一道上桌的就是萝卜糕了，这道菜肴比较清淡，放在后面吃就吃不出味道了。
祁子嘉虽然没参加过这种比赛，但是他自小到大经历过这种事情还挺多的。他外公是一位很有威望的大厨，他跟在旁边真是没少看。
反观马老师那边却没有这种意识。
第一道芝士焗菌菇端上去后，很快就上了第二道牛排。三位评委开始吃芝士焗菌菇还微微点头，可看到第二道牛排眼神就有些不同了，对那道烤到外表酥皮焦黄里面牛排却带着血水，彼此交换了个眼神，只是勉强尝了一口。
而祁子嘉这边第二道则是豉汁凤爪。颜色金黄诱人，蒸得热气腾腾的香味四溢。
这实在是很有冲击力，尤其是前面一道萝卜糕三位评委就很喜欢，清淡清甜绵软且越嚼越香。这让三人对这一道菜都期待了起来。
“这是什么菜？”
“三位大师，这道叫做豉蒸凤爪。”祁子嘉恭敬地一笑答道。
“哼，不知道有些人按的什么心。居然用这些被摒弃不用的部位做成食物给三位大师品尝？”
“食材不分高低贵贱。”祁子嘉淡淡地开口。
“食材和人一样，分高低贵贱的！”马老师冷笑。
“那，马老师是高的还是低的，是贵的还是，贱的？”祁子嘉瞥了对方一眼，“在我这里只有能吃和不能吃的。”
“就算你不嫌弃这些东西，这种都是骨头的东西适合给三位大师吃么？让三位大师当中啃骨头？你未免太儿戏了吧！”
祁子嘉一笑，并没有说话。
三位评委却各自夹起一块凤爪入口，轻轻一咬心里顿时一惊。
这凤爪，他们其实也是吃过的。但是这么软烂绵香，一吸就就脱骨的凤爪，他们可是没吃过的。尤其是那味道咸中带鲜，有明显的豉香味，更让他们意犹未尽。
祁子嘉这一锅其实做了不少，每位评委面前其实也就一份，大概一个半的凤爪，剩下的都还在锅里。
祁子嘉将这些凤爪分在一次性小盘子里，吩咐几个学生给嘉宾席也送一些品尝一下。
乔君自然是其中之一，满脸惊艳地品尝着凤爪。