当然薄的有薄的好吃,鲜切的虽然厚,但是口感肥美厚实,吃起来格外的过瘾。
一轮肉吃下去,锅里丸子也煮熟了,丸子捞出,放下去冻豆腐、鱼豆腐等。
祁子嘉等着水再次滚起来,让人送上来黄喉和毛肚。这两种是市面上没有卖的,祁子嘉几个人下午专门找到货源弄回来自己收拾出来的,一直都在冰水里浸泡着。
祁子嘉可喜欢吃这些了,招呼着大家一起,新鲜毛肚放进锅里只需要数到九秒就差不多了,黄喉要稍微长一点,也不过二十七秒。
蓝蔚第一次看吃火锅还需要数秒的,觉得十分新奇。可按照祁子嘉的要求捞起来一吃,这东西真的是又脆又嫩,在面前的几种蘸料里挑了一样蘸了蘸,这滋味简直太美妙了。
麻辣鲜香脆嫩爽口,再加上蘸料里的麻酱和蒜泥,口感复杂但是彼此交融的味道简直说不出的和谐。蓝蔚觉得这种食物,他简直永远都不会吃腻!
接下来的食物千奇百怪,蓝蔚吃过没吃过的,只要祁子嘉推荐,他都会欣然品尝。事实上,自己推荐的都是川香火锅中的精华,没有一样是雷,全部都是真香。
蓝乔则不用祁子嘉招呼,什么好吃,什么爱吃他很清楚,各种肉一连吃了好几盘子都没饱,各种丸子都是下去祁子嘉自己调味料理机制作的,鲜美有弹性。
还有鱼滑、虾滑、小酥肉、香肠、腊肉、鸭血……
云升和周海风虽然早就知道火锅好吃,但是也从来没吃过这么多种食材的火锅,吃来吃去都吃花了眼。只觉得哪样都好吃,哪样都想吃。
祁子嘉今天心情好也格外多吃了一些,不过还是第一个败下阵来,坐在旁边慢慢喝可乐。
“贝贝喝的什么?”
“可乐!”祁子嘉非常狗腿地给蓝蔚倒了一杯,眼巴巴地等着对方的反应。
“好喝。”蓝蔚喝了一口,眼睛也笑弯了。
正觉得嘴唇麻辣的都快失去知觉了,这一大口喝下去真是冰凉舒爽。
“你刚说这叫……可乐?”蓝蔚好奇,“什么事这么可乐?”
“这……就是个称呼……”祁子嘉无从解释,“其实他还有个名字,叫快乐水。”
祁子嘉自动抹去了肥宅两个字。