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第5章(1 / 1)

加上这两天花费,秦欣现在手上还剩下1400元。

“待会来吃饭,你胡大哥把晚上的菜都买好了。”梅从青道。

秦欣,“晚上我来做吧。”反正东西都已经收好了,接下来的事等明天再处理。

梅从青原本想着秦欣不会做饭,说这话只是来帮忙,结果发现她似乎想错了。

秦欣把东西放好之后,便跑到二楼厨房,秦欣先看了下厨房有什么材料,猪肉、豆腐、香菇、鸡蛋,佐料葱、姜、蒜、辣椒都是齐全的,梅大姐已经把米饭炖上了。

秦欣看了食材后,便有了打算。

做饭之前,秦欣习惯将手洗干净,这才开始准备食材,把猪肉中五花的部分剔出来,切成片。

梅从青看着秦欣熟练的刀法,有些惊讶,原本还打算帮忙切菜,现在看来似乎用不着了,梅从青在一旁默默把生菜拿出来洗了。

切好肉片之后,秦欣又把辣椒拿出来洗干净,斜切成片放在一旁的盘子里。

梅从青琢磨着,自己做了那么多年的饭,她的刀法似乎也赶不上秦欣啊,这薄厚程度肉眼看去完全一模一样。

秦欣没注意梅从青的面部表情,一旦开始做饭,秦欣注意力便会集中起来食材身上,秦欣把蒜瓣拍好放在盛有辣椒的盘中,然后在锅中倒入一小勺油,再将切片的五花肉放进去,煸炒两下之后倒入料酒,等锅中的肉片慢慢变成金黄色时盛出,留一部分油在锅中。

锅不用洗,直接用之前还剩下的油,开火烧一会,然后将大蒜和辣椒一起放入锅中。

浓郁的香味立刻涌现出来,梅从青闻到这个味道,有种想把头顶抽油烟机关掉的冲动。

翻炒两下之后,秦欣把之前的肉片放入锅中,加入盐、生抽,翻炒均匀后盛出。

第二道菜是爆炒生菜,梅从青已经把生菜洗好,秦欣将锅洗好之后,放在灶台上,等烧得差不多时,加入油,待其烧开之后直接放入生菜,爆炒生菜的重点在于锅烧得很烫的时候加入生菜。

翻炒两下,秦欣便把生菜捞出放在盘子中。

梅从青看着绿油油的生菜,顿觉食欲爆棚,她以前怎么没发现生菜还能这么令人有食欲。

作者:嗷呜~~这篇文就是爽文,不会虐。。

所以,小天使们放心大胆的入坑吧这第三道菜,秦欣打算做汤,把豆腐和香菇切成丁状,再把鸡蛋打散放在碗中搅均。

秦欣先在锅中倒入一些油,再把香菇丁放入进去爆炒,闻到香味之后,秦欣立刻把准备好的一碗冷水倒入锅中,滋滋啦啦的声音瞬间响起,梅从青咽了下口水,她肚子越来越饿了怎么办。

待锅中煮开之后,秦欣才加入豆腐,再将碗中的鸡蛋液倒入锅中,飞速搅拌,说也奇怪,豆腐原本是一碰就会破的东西,被秦欣这么搅拌竟丝毫没破。

梅从青看了眼秦欣,没想到后者不仅会做饭,还是个高手。

加入鸡蛋之后的汤,颜色一下子就好看起来,这个时候秦欣顺着锅的周围撒上一层盐,最后加入一把葱花,然后出锅。

“这就做好了?”梅从青问道,一般做汤不是会放很多佐料吗,秦欣好像就只放了盐。

秦欣点头,“咸菜蛋汤,待会梅大姐尝尝。”

“好。”梅从青还真有些迫不接待的尝尝。

刚好胡兴国进完货回来,见饭菜已经端上桌,开心的说,“今天的菜看起来还真不错。”

“都是小欣做的。”梅从青对秦欣的称呼已经从小秦变成了小欣。

“小欣还会做饭?”胡兴国对秦欣的称呼随着自家老婆也变成了小欣。

“可不。”原本梅从青也以为这么漂亮一姑娘不会做饭,结果发现秦欣不仅会做,而且手法娴熟,刚才秦欣做饭的时候,梅从青只顾感叹秦欣厨艺高超,这会细想起来,才想到另外一些事。

现在这个年纪的娃娃,会做饭的太少,能有这般厨艺的肯定更少,梅从青下意识的认为秦欣家里条件不好,所以才早早当家,这么一想,梅从青心里倒有些心疼起秦欣来。

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